Рецепт салат из моркови мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови мой

Морковь, желтая 200 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.8% 949 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.1% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 19.9% 566 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 21.3% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.854 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5.9% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.103 мг 15 мг 20.7% 23.3% 483 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 10.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.2067 мг 20 мг 6% 6.8% 1657 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.39 мг 2500 мг 8.6% 9.7% 1161 г
Кальций, Ca 54.78 мг 1000 мг 5.5% 6.2% 1825 г
Магний, Mg 33.59 мг 400 мг 8.4% 9.5% 1191 г
Натрий, Na 598.54 мг 1300 мг 46% 51.8% 217 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13387 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 8.7% 1303 г
Хлор, Cl 823.91 мг 2300 мг 35.8% 40.3% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.3 мкг ~
Бор, B 171.7 мкг ~
Ванадий, V 84.98 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 8.7% 1296 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.5% 3205 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 25.9% 436 г
Литий, Li 5.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 11.8% 954 г
Медь, Cu 77.74 мкг 1000 мкг 7.8% 8.8% 1286 г
Молибден, Mo 18.584 мкг 70 мкг 26.5% 29.8% 377 г
Никель, Ni 5.15 мкг ~
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9031 г
Фтор, F 47.21 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8473 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.9% 1938 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.371 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из моркови мой составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ МОЙ

салат из моркови мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином E - 20,7 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 23 %, молибденом - 26,5 %

Чем полезен салат из моркови мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови мой, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги