Рецепт Омлет 22.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 22.01.16

Яйцо куриное 102 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 99 г
Укроп 5 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 22.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.6% 874 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.7% 596 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 14.9% 508 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 13.8% 547 г
Витамин В4, холин 152.67 мг 500 мг 30.5% 23% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 14.1% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.344 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5447 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 12.7% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2616 г
Витамин D, кальциферол 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 9.4% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 5.5% 1361 г
Витамин Н, биотин 12.99 мкг 50 мкг 26% 19.6% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4776 мг 20 мг 12.4% 9.4% 807 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.17 мг 2500 мг 6.6% 5% 1504 г
Кальций, Ca 101.67 мг 1000 мг 10.2% 7.7% 984 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 3% 2474 г
Натрий, Na 102.91 мг 1300 мг 7.9% 6% 1263 г
Сера, S 113.79 мг 1000 мг 11.4% 8.6% 879 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 14.9% 505 г
Хлор, Cl 146.46 мг 2300 мг 6.4% 4.8% 1570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 6.3% 1207 г
Йод, I 16.02 мкг 150 мкг 10.7% 8.1% 936 г
Кобальт, Co 6.007 мкг 10 мкг 60.1% 45.3% 166 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 2% 3711 г
Медь, Cu 56.74 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1762 г
Молибден, Mo 6.049 мкг 70 мкг 8.6% 6.5% 1157 г
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Селен, Se 18.751 мкг 55 мкг 34.1% 25.7% 293 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Фтор, F 41.48 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9643 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1511 г
Цинк, Zn 0.8599 мг 12 мг 7.2% 5.4% 1396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.16 г min 16.8 г 18.8% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.683 г от 11.2 до 20.6 г 15% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет 22.01.16 составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 22.01.16

Омлет 22.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 30,5 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 60,1 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Омлет 22.01.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 22.01.16, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 22.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы