Рецепт Салат из томатов с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов с сыром

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Сыр адыгейский 50 г
Укроп 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

томаты порезать кружочками, сыр кубиком. полить оливковым маслом, посыпать укропом, солью, перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.9% 1462 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.6% 636 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.6 мкг 900 мкг 22.1% 19.2% 453 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 16.1% 539 г
бета Криптоксантин 0.207 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.483 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4218 г
Витамин C, аскорбиновая 24.92 мг 90 мг 27.7% 24.1% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 7.5% 1167 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6443 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.8066 мг 20 мг 9% 7.8% 1107 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.97 мг 2500 мг 9.5% 8.3% 1055 г
Кальций, Ca 143.86 мг 1000 мг 14.4% 12.5% 695 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 5.5% 1582 г
Натрий, Na 274.07 мг 1300 мг 21.1% 18.3% 474 г
Сера, S 51.21 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1953 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 11.2% 773 г
Хлор, Cl 294.14 мг 2300 мг 12.8% 11.1% 782 г
Микроэлементы
Бор, B 74.4 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4.9% 1782 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 34.2% 254 г
Марганец, Mn 0.2248 мг 2 мг 11.2% 9.7% 890 г
Медь, Cu 89.73 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1114 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 6.2% 1400 г
Никель, Ni 8.405 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20221 г
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30581 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.2165 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.149 г min 16.8 г 18.7% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат из томатов с сыром составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С СЫРОМ

Салат из томатов с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 27,7 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Салат из томатов с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из томатов с сыром, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты