Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 20 г
Творог нежирный 0,6% 350 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.9% 894 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.9% 1352 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2% 4072 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.2% 1098 г
Витамин В4, холин 35.92 мг 500 мг 7.2% 5.7% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.547 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2573 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 13.5% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 4.1% 1931 г
Витамин Н, биотин 4.737 мкг 50 мкг 9.5% 7.5% 1056 г
Витамин РР, НЭ 1.933 мг 20 мг 9.7% 7.7% 1035 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.74 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1883 г
Кальций, Ca 96.63 мг 1000 мг 9.7% 7.7% 1035 г
Кремний, Si 0.67 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4478 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 3.2% 2520 г
Натрий, Na 44.54 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2919 г
Сера, S 80.78 мг 1000 мг 8.1% 6.4% 1238 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 11.2% 712 г
Хлор, Cl 96.01 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.9 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.08 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2344 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 13.3% 601 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1959 г
Медь, Cu 39.83 мкг 1000 мкг 4% 3.2% 2511 г
Молибден, Mo 6.729 мкг 70 мкг 9.6% 7.6% 1040 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 9.76 мкг 55 мкг 17.7% 14.1% 564 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16536 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 3.2% 2532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 2.008 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги