Рецепт Заливка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливка для салата

Растительное масло, из семян винограда 50 г
Горчица столовая 30 г
Уксус бальзамический 42 г
Мед пчелиный 11 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.3 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 407 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 0.8% 3167 г
Жиры 38.2 г 56 г 68.2% 16.5% 147 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.6% 1490 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.4% 5769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.222 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.156 мг 15 мг 74.4% 18% 134 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 0.217 мг 20 мг 1.1% 0.3% 9217 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.24 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2866 г
Кальций, Ca 39.44 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2535 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 1.9% 1273 г
Натрий, Na 863.01 мг 1300 мг 66.4% 16.1% 151 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 1.7% 1434 г
Хлор, Cl 885.84 мг 2300 мг 38.5% 9.3% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.732 мг 18 мг 15.2% 3.7% 659 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4049 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4264 г
Медь, Cu 16.99 мкг 1000 мкг 1.7% 0.4% 5886 г
Молибден, Mo 1.63 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4294 г
Фтор, F 8.15 мкг 4000 мкг 0.2% 49080 г
Цинк, Zn 0.0411 мг 12 мг 0.3% 0.1% 29197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 25.8 г от 4.7 до 16.8 г 153.6% 37.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 66.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.481 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.963 г min 16.8 г 35.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.889 г от 11.2 до 20.6 г 125.7% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 25.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Заливка для салата составляет 413,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 413.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 38.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВКА ДЛЯ САЛАТА

Заливка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 74,4 %, хлором - 38,5 %, железом - 15,2 %

Чем полезен Заливка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливка для салата, калорийность 413,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты