Рецепт Салат картофельный с терпугом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельный с терпугом

Терпуг (Жарка) 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Кукуруза, консервы 80 г
Огурец маринованный 30 г
Оливки. Консервы 15 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный с терпугом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.7% 1118 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.7% 709 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.8% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3913 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.53 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15810 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 4.8% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.93 мг 15 мг 19.5% 14.8% 512 г
Витамин РР, НЭ 2.0348 мг 20 мг 10.2% 7.7% 983 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.17 мг 2500 мг 9% 6.8% 1105 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3532 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2024 г
Натрий, Na 296.31 мг 1300 мг 22.8% 17.3% 439 г
Сера, S 54.88 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1822 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 7.6% 1005 г
Хлор, Cl 50.3 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3% 2568 г
Йод, I 15.52 мкг 150 мкг 10.3% 7.8% 966 г
Кобальт, Co 6.098 мкг 10 мкг 61% 46.2% 164 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6557 г
Медь, Cu 45.73 мкг 1000 мкг 4.6% 3.5% 2187 г
Молибден, Mo 1.22 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5738 г
Никель, Ni 1.829 мкг ~
Фтор, F 131.1 мкг 4000 мкг 3.3% 2.5% 3051 г
Хром, Cr 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 13.9% 546 г
Цинк, Zn 0.2134 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.592 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат картофельный с терпугом составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ТЕРПУГОМ

Салат картофельный с терпугом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, кобальтом - 61 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Салат картофельный с терпугом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картофельный с терпугом, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный с терпугом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты