Рецепт пекинская капуста с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пекинская капуста с кукурузой

Капуста пекинская 236 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Перец красный сладкий 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

пекинская капуста один пучок, 236 гр, помидоры 200 гр, перец 50 гр, кукуруза 100

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пекинская капуста с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8% 5341 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.9% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 17.3% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 30% 1408 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 35.4% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11% 3913 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 4.6% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 11% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 35.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 37.02 мкг 400 мкг 9.3% 39.2% 1080 г
Витамин C, аскорбиновая 39.85 мг 90 мг 44.3% 186.9% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 6.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 3.4% 12195 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 70.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.7203 мг 20 мг 3.6% 15.2% 2777 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.69 мг 2500 мг 7.7% 32.5% 1297 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 17.7% 2404 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 15.6% 2688 г
Натрий, Na 77.17 мг 1300 мг 5.9% 24.9% 1685 г
Сера, S 4.1 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 24390 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 16.9% 2500 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 3.8% 10911 г
Микроэлементы
Бор, B 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 8% 5325 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 15957 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 97% 434 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 29.1% 1449 г
Медь, Cu 60.57 мкг 1000 мкг 6.1% 25.7% 1651 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 14.3% 2930 г
Никель, Ni 4.437 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14550 г
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 53908 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 18.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.1984 мг 12 мг 1.7% 7.2% 6048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность пекинская капуста с кукурузой составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С КУКУРУЗОЙ

пекинская капуста с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,3 %, витамином K - 16,7 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен пекинская капуста с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пекинская капуста с кукурузой, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пекинская капуста с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги