Рецепт кекс апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс апельсиновый

Апельсин (Варка без слива) 320 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Персик сушеный 35 г
Груша сушеная 37 г
мука цельнозерновая пшеничная tres estrellas 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Яичный желток куриный (Запекание) 12 г
Стевия -экстракт жидкий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.9% 1520 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 8.2% 725 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 17.8% 333 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.3% 4546 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 9.1% 650 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 6% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5% 1184 г
Витамин В4, холин 46.43 мг 500 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 42.408 мкг 400 мкг 10.6% 6.3% 943 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.56 мг 90 мг 20.6% 12.2% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 5% 1177 г
Витамин Н, биотин 4.224 мкг 50 мкг 8.4% 5% 1184 г
Витамин РР, НЭ 2.2728 мг 20 мг 11.4% 6.8% 880 г
Макроэлементы
Калий, K 577.48 мг 2500 мг 23.1% 13.7% 433 г
Кальций, Ca 68.1 мг 1000 мг 6.8% 4% 1468 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 5.2% 1155 г
Натрий, Na 37.43 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3473 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3505 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6.5% 913 г
Хлор, Cl 21.63 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10633 г
Микроэлементы
Бор, B 128 мкг ~
Железо, Fe 3.63 мг 18 мг 20.2% 12% 496 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 13.7% 430 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7663 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1676 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7609 г
Селен, Se 3.17 мкг 55 мкг 5.8% 3.4% 1735 г
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22740 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 2.2167 мг 12 мг 18.5% 11% 541 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс апельсиновый составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ

кекс апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином C - 20,6 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 23,1 %, фосфором - 11 %, железом - 20,2 %, кобальтом - 23,2 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен кекс апельсиновый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс апельсиновый, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты