Рецепт запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Корица, молотая 2 г
Сахар-песок 15 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 14.2% 472 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.1% 3111 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.1% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.9% 849 г
Витамин В4, холин 55.01 мг 500 мг 11% 7.4% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29.615 мкг 400 мкг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 21.3% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин Н, биотин 7.125 мкг 50 мкг 14.3% 9.6% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3956 мг 20 мг 17% 11.4% 589 г
Макроэлементы
Калий, K 140.89 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1774 г
Кальций, Ca 110.43 мг 1000 мг 11% 7.4% 906 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1939 г
Натрий, Na 50.17 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2591 г
Сера, S 165.96 мг 1000 мг 16.6% 11.1% 603 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 13.4% 500 г
Хлор, Cl 118.7 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1938 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 16.17 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Кобальт, Co 6.155 мкг 10 мкг 61.6% 41.3% 162 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1505 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1720 г
Молибден, Mo 8.409 мкг 70 мкг 12% 8.1% 832 г
Селен, Se 21.026 мкг 55 мкг 38.2% 25.6% 262 г
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12184 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.5283 мг 12 мг 4.4% 3% 2271 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из творога составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 11 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 11 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 61,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из творога, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы