Рецепт конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты конфеты из сухофруктов

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 39 г
Изюм 21 г
Орех кешью 50 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455.1 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.3% 667 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 10.5% 209 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 4.4% 506 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 5.4% 408 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.5 мкг 900 мкг 23.6% 5.2% 424 г
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 5.6% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 4.6% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 2.4% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.505 мкг 400 мкг 0.1% 79208 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.668 мг 15 мг 31.1% 6.8% 321 г
Витамин РР, НЭ 4.8727 мг 20 мг 24.4% 5.4% 410 г
Ниацин 2.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1083.92 мг 2500 мг 43.4% 9.5% 231 г
Кальций, Ca 97.44 мг 1000 мг 9.7% 2.1% 1026 г
Кремний, Si 9.477 мг 30 мг 31.6% 6.9% 317 г
Магний, Mg 177.84 мг 400 мг 44.5% 9.8% 225 г
Натрий, Na 38.71 мг 1300 мг 3% 0.7% 3358 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 5.1% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.719 мг 18 мг 20.7% 4.5% 484 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 1.7% 1281 г
Медь, Cu 45.25 мкг 1000 мкг 4.5% 1% 2210 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 0.2% 10490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.271 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 1.719 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность конфеты из сухофруктов составляет 455,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 455.1 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 1.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

конфеты из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином B1 - 20,9 %, витамином E - 31,1 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 43,4 %, кремнием - 31,6 %, магнием - 44,5 %, фосфором - 23,3 %, железом - 20,7 %

Чем полезен конфеты из сухофруктов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить конфеты из сухофруктов, калорийность 455,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфеты из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты