Рецепт Запеканка из манки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из манки с сыром

Крупа манная 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 100 г
Сыр российский 150 г
Кефир 2,5% жирности 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из манки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.7% 938 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.2% 862 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.7% 1311 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 5.5% 1141 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.7% 923 г
Витамин В4, холин 58.57 мг 500 мг 11.7% 7.3% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.365 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 2993 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 10% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.9% 3386 г
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1980 г
Витамин РР, НЭ 2.241 мг 20 мг 11.2% 7% 892 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.82 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1814 г
Кальций, Ca 189.33 мг 1000 мг 18.9% 11.8% 528 г
Кремний, Si 1.077 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2786 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2301 г
Натрий, Na 145.93 мг 1300 мг 11.2% 7% 891 г
Сера, S 81.33 мг 1000 мг 8.1% 5% 1230 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 12% 519 г
Хлор, Cl 86.29 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2590 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1953 г
Кобальт, Co 4.988 мкг 10 мкг 49.9% 31.1% 200 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Медь, Cu 38.69 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2585 г
Молибден, Mo 6.041 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1159 г
Никель, Ni 1.611 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.36 мкг 55 мкг 9.7% 6% 1026 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17913 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.9279 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.064 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты 1.768 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из манки с сыром составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАНКИ С СЫРОМ

Запеканка из манки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 16 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 49,9 %

Чем полезен Запеканка из манки с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из манки с сыром, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из манки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты