Рецепт Роллы с огурцом, семгой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы с огурцом, семгой и авокадо

Рис, белый, короткозерный, сырой	250 г
Вода	500 г
Водоросли Нори для роллов	15 г
Авокадо	115 г
Огурец, парниковый	100 г
Лосось, красный (нерка), копченый, (Аляска)	145 г
Соевый соус	20 г
Уксус для суши	40 г
Васаби	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с огурцом, семгой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.4 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1410 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	5.7%	1462 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.2%	2667 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	7.3%	1153 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.2%	2000 г
Вода	68 г	2273 г	3%	2.5%	3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	32143 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.139 мг	1.5 мг	9.3%	7.8%	1079 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2.4%	3462 г
Витамин В4, холин	12.66 мг	500 мг	2.5%	2.1%	3949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.543 мг	5 мг	10.9%	9.1%	921 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	4.2%	2020 г
Витамин В9, фолаты	90.847 мкг	400 мкг	22.7%	19%	440 г
Витамин В12, кобаламин	0.608 мкг	3 мкг	20.3%	17%	493 г
Витамин C, аскорбиновая	1.56 мг	90 мг	1.7%	1.4%	5769 г
Витамин D, кальциферол	0.244 мкг	10 мкг	2.4%	2%	4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.062 мг	15 мг	0.4%	0.3%	24194 г
Витамин Н, биотин	0.076 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	65789 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.3%	3529 г
Витамин РР, НЭ	2.1007 мг	20 мг	10.5%	8.8%	952 г
Макроэлементы
Калий, K	128.37 мг	2500 мг	5.1%	4.3%	1947 г
Кальций, Ca	11.72 мг	1000 мг	1.2%	1%	8532 г
Магний, Mg	13.04 мг	400 мг	3.3%	2.8%	3067 г
Натрий, Na	164.45 мг	1300 мг	12.7%	10.6%	791 г
Сера, S	0.42 мг	1000 мг			238095 г
Фосфор, P	61.8 мг	800 мг	7.7%	6.4%	1294 г
Хлор, Cl	2.7 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	85185 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.047 мг	18 мг	5.8%	4.9%	1719 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Кобальт, Co	0.084 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	11905 г
Марганец, Mn	0.2525 мг	2 мг	12.6%	10.6%	792 г
Медь, Cu	89.39 мкг	1000 мкг	8.9%	7.5%	1119 г
Молибден, Mo	0.084 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Селен, Se	7.337 мкг	55 мкг	13.3%	11.1%	750 г
Фтор, F	44.23 мкг	4000 мкг	1.1%	0.9%	9044 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	0.8%	9804 г
Цинк, Zn	0.4034 мг	12 мг	3.4%	2.8%	2975 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Роллы с огурцом, семгой и авокадо составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.4 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	19 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С ОГУРЦОМ, СЕМГОЙ И АВОКАДО

Роллы с огурцом, семгой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 22,7 %, витамином B12 - 20,3 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Роллы с огурцом, семгой и авокадо

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы с огурцом, семгой и авокадо, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы с огурцом, семгой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Камбала запечённая в духовке

Творожная закуска с зеленью

Сырная пицца на лаваше

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе