Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 67 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 187 г
Вода 187 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.7% 1266 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2960 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1% 10000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.213 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 2.932 мкг 50 мкг 5.9% 5.8% 1705 г
Витамин РР, НЭ 1.0427 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1918 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.84 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2318 г
Кальций, Ca 55.13 мг 1000 мг 5.5% 5.4% 1814 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 6% 1647 г
Натрий, Na 23.8 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5462 г
Сера, S 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7513 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 10.2% 964 г
Хлор, Cl 52.19 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3289 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 10.8% 908 г
Марганец, Mn 0.5628 мг 2 мг 28.1% 27.5% 355 г
Медь, Cu 71.13 мкг 1000 мкг 7.1% 6.9% 1406 г
Молибден, Mo 2.046 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3421 г
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13447 г
Фтор, F 55.7 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7181 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.6182 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %, марганцем - 28,1 %

Чем полезен каша геркулесовая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша геркулесовая, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы