Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Лук репчатый 150 г
Морковь, желтая 200 г
Баклажаны 400 г
Кабачок 500 г
Картофель 250 г
Помидоры без кожицы. Консервы 350 г
Масло подсолнечное 35 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 250 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.3% 2667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.3% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 10.7% 2041 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 8.8% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.7% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.87 мкг 400 мкг 2.2% 4.8% 4510 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 24.3% 901 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 11.8% 1840 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13193 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8911 мг 20 мг 4.5% 9.9% 2244 г
Макроэлементы
Калий, K 236.68 мг 2500 мг 9.5% 20.8% 1056 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6382 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 7.5% 2983 г
Натрий, Na 60.38 мг 1300 мг 4.6% 10.1% 2153 г
Сера, S 15.13 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6609 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.6% 2292 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 2.2% 9548 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 25.65 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2844 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 8721 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 33.1% 662 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 9.9% 2200 г
Медь, Cu 54.48 мкг 1000 мкг 5.4% 11.8% 1836 г
Молибден, Mo 4.508 мкг 70 мкг 6.4% 14% 1553 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19970 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 7.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5270 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты