Рецепт Салат слоеный овощной без мяса "Подарок". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный овощной без мяса "Подарок"

Шампиньоны конскрвированные тушено-жареные	299 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	333 г
Яблоки	280 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	253 г
Огурец, парниковый	158 г
Сыр голландский, круглый	165 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	106 г
Укроп, свежий	15 г
Петрушка, сырая	15 г
Майонез домашний с творогом "Нежный Савушкин продукт" 0% (примерно на 150 мл. готового продукта)	135 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Вареная морковь вареная - 2-3 шт. Яблоки - 2 -3 шт. Огурец свежий - 200 гр. Сыр 45% - 100 гр. Белые грибы(шампиньоны) замороженные(Жарка) - 300 гр. Яйца вареные - 4 шт. Майонез домашний - 300 гр. Зелень - по вкусу Подготовка ингредиентов: 1. Морковь, яйца отварить и остудить. 2. Белые грибы порезать, потушить слегка в воде и обжарить. 3. Яблоко почистить и натереть на терке. 4. Сыр натереть на терке. 5. Огурец без шкурки натереть на крупной терке. Отжать сок. Сборка салата: 1 слой - Грибы жареные с майонезом. 2 слой - Вареную морковь натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. 3 слой - Яблоко натертое на терке. 4 слой - Белок куриный натертый на мелкой терке и перемешанный с майонезом. 5 слой - Тертый свежий огурец. 6 слой - Сыр натереть на терке и перемешать с майонезом. 7 слой - Желток куриный натертый на мелкой терке. Бока салата обсыпать рубленной зеленью. Если не прилипает, то обмазать сначало майонезом. Для украшения можно использовать оливки, маслины, помидоры черри, свежий огурец порезанный тонко и сделанный на салате в виде завязанной подарочной ленты и зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный овощной без мяса "Подарок"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.9 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1453 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	7.1%	1226 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	12.9%	667 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.3%	6636 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.9%	2222 г
Вода	63.4 г	2273 г	2.8%	2.4%	3585 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	456.7 мкг	900 мкг	50.7%	43.7%	197 г
Ретинол	0.082 мг	~
альфа Каротин	0.881 мкг	~
бета Каротин	2.248 мг	5 мг	45%	38.8%	222 г
бета Криптоксантин	0.765 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	73.006 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	8.5%	1017 г
Витамин В4, холин	73.73 мг	500 мг	14.7%	12.7%	678 г
Витамин В5, пантотеновая	0.44 мг	5 мг	8.8%	7.6%	1136 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3.6%	2381 г
Витамин В9, фолаты	10.448 мкг	400 мкг	2.6%	2.2%	3828 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг	6.5%	5.6%	1546 г
Витамин C, аскорбиновая	4.84 мг	90 мг	5.4%	4.7%	1860 г
Витамин D, кальциферол	0.686 мкг	10 мкг	6.9%	6%	1458 г
Витамин D3, холекальциферол	0.125 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.954 мг	15 мг	6.4%	5.5%	1572 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.844 мкг	50 мкг	9.7%	8.4%	1032 г
Витамин К, филлохинон	18.4 мкг	120 мкг	15.3%	13.2%	652 г
Дигидрофиллохинон	0.002 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.5921 мг	20 мг	8%	6.9%	1256 г
Ниацин	0.268 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.15 мг	2500 мг	5.8%	5%	1722 г
Кальций, Ca	120.36 мг	1000 мг	12%	10.4%	831 г
Магний, Mg	17.39 мг	400 мг	4.3%	3.7%	2300 г
Натрий, Na	182.86 мг	1300 мг	14.1%	12.2%	711 г
Сера, S	66.62 мг	1000 мг	6.7%	5.8%	1501 г
Фосфор, P	120.6 мг	800 мг	15.1%	13%	663 г
Хлор, Cl	106.4 мг	2300 мг	4.6%	4%	2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.4 мкг	~
Бор, B	39.2 мкг	~
Ванадий, V	0.64 мкг	~
Железо, Fe	1.203 мг	18 мг	6.7%	5.8%	1496 г
Йод, I	3.33 мкг	150 мкг	2.2%	1.9%	4505 г
Кобальт, Co	1.757 мкг	10 мкг	17.6%	15.2%	569 г
Литий, Li	1.141 мкг	~
Марганец, Mn	0.0272 мг	2 мг	1.4%	1.2%	7353 г
Медь, Cu	39.77 мкг	1000 мкг	4%	3.5%	2514 г
Молибден, Mo	2.59 мкг	70 мкг	3.7%	3.2%	2703 г
Никель, Ni	2.718 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	2.104 мкг	55 мкг	3.8%	3.3%	2614 г
Фтор, F	2.13 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	187793 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	2.6%	3333 г
Цинк, Zn	0.3268 мг	12 мг	2.7%	2.3%	3672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.177 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.289 г	~
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.206 г	~
Лейцин	0.316 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.163 г	~
Треонин	0.168 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.305 г	~
Заменимые аминокислоты	0.438 г	~
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.335 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	0.538 г	~
Пролин	0.185 г	~
Серин	0.258 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.043 мг	~
бета Ситостерол	3.624 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.479 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.14 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.871 г	min 16.8 г	11.1%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.804 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.808 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.79 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат слоеный овощной без мяса "Подарок" составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.9 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	63.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ ОВОЩНОЙ БЕЗ МЯСА "ПОДАРОК"

Салат слоеный овощной без мяса "Подарок" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,7 %, бэта-каротином - 45 %, холином - 14,7 %, витамином K - 15,3 %, кальцием - 12 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Салат слоеный овощной без мяса "Подарок"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат слоеный овощной без мяса "Подарок", калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный овощной без мяса "Подарок", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе