Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Цветная капуста, сырая | 575 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Лимонный сок, необработанный | 5 г |
Карри, порошок | 6 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Куркума, молотая | 3 г |
Духовку разогреть до 230 С. В большой миске смешать растительное масло, порошок карри, соль, куркуму и 1 ст. ложку лимонного сока. Добавить порезанную цветную капусту и очень хорошо всё перемешать. Выложить на противень в один слой. Запекать в духовке 25-30 мин. пока капуста не станет поджаристой и достаточно мягкой. Можно сбрызнуть оставшимся лимонным соком и подавать на стол.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.5% | 3800 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.4% | 1514 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3911 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.2% | 1000 г |
Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 42.53 мг | 500 мг | 8.5% | 14.7% | 1176 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 21.7% | 796 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 16.7% | 1036 г |
Витамин В9, фолаты | 55.418 мкг | 400 мкг | 13.9% | 24% | 722 г |
Витамин C, аскорбиновая | 45.84 мг | 90 мг | 50.9% | 87.8% | 196 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.745 мг | 15 мг | 11.6% | 20% | 860 г |
Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 22.4% | 769 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5363 мг | 20 мг | 2.7% | 4.7% | 3729 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 309.31 мг | 2500 мг | 12.4% | 21.4% | 808 г |
Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3557 г |
Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 7.6% | 2261 г |
Натрий, Na | 218.65 мг | 1300 мг | 16.8% | 29% | 595 г |
Сера, S | 0.88 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 113636 г |
Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 10% | 1717 г |
Хлор, Cl | 292.6 мг | 2300 мг | 12.7% | 21.9% | 786 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 8.6% | 1993 г |
Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 19.7% | 880 г |
Медь, Cu | 49.05 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.4% | 2039 г |
Молибден, Mo | 0.539 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.4% | 12987 г |
Селен, Se | 0.754 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.4% | 7294 г |
Фтор, F | 0.94 мкг | 4000 мкг | 425532 г | ||
Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3772 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста карри составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 58 кКал | -% | |
Белки | 2 г | -% | |
Жиры | 3.7 г | -% | |
Углеводы | 5.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 87 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|