Рецепт Проя с творогом на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Проя с творогом на белках

Яичный белок куриный (Запекание) 146 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 270 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 190 г
Паштет творожный 280 г
Масло подсолнечное 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 19 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 3 г
Кукурузная мука (Запекание) 70 г
Рисовая мука "С.Пудовъ" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Проя с творогом на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.9% 916 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.7% 509 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5% 883 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3543 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.457 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3623 г
бета Криптоксантин 15.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.8% 923 г
Витамин В4, холин 22.44 мг 500 мг 4.5% 2% 2228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.281 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2801 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 6.1% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.454 мг 15 мг 29.7% 13.2% 337 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.672 мкг 50 мкг 9.3% 4.1% 1070 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2875 мг 20 мг 11.4% 5.1% 874 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.78 мг 2500 мг 5% 2.2% 2004 г
Кальций, Ca 64.93 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1540 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 2% 2212 г
Натрий, Na 750.22 мг 1300 мг 57.7% 25.7% 173 г
Сера, S 94.69 мг 1000 мг 9.5% 4.2% 1056 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 5.3% 840 г
Хлор, Cl 397.44 мг 2300 мг 17.3% 7.7% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2125 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4545 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 7.6% 585 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 2% 2232 г
Медь, Cu 65.73 мкг 1000 мкг 6.6% 2.9% 1521 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 4% 1123 г
Никель, Ni 4.218 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Селен, Se 7.259 мкг 55 мкг 13.2% 5.9% 758 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Титан, Ti 4.87 мкг ~
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28389 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 4.5% 996 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.429 мг ~
бета Ситостерол 18.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.693 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Проя с творогом на белках составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОЯ С ТВОРОГОМ НА БЕЛКАХ

Проя с творогом на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, витамином E - 29,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 17,1 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Проя с творогом на белках

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Проя с творогом на белках, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Проя с творогом на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги