Рецепт коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты коктель
| Шпинат | 50 г |
| Яблоки | 100 г |
| Банан | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "коктель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 8.9% | 898 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.3% | 526 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.4% | 959 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 9% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 11.6% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.889 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.2% | 1915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 11.4% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.4 мкг | 120 мкг | 45.3% | 36.5% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2222 мг | 20 мг | 11.1% | 8.9% | 900 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.89 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.5% | 646 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Кремний, Si | 18 мг | 30 мг | 60% | 48.3% | 167 г |
| Магний, Mg | 74.22 мг | 400 мг | 18.6% | 15% | 539 г |
| Натрий, Na | 22.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5679 г |
| Сера, S | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4838 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 9.1% | 886 г |
| Хлор, Cl | 7.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.746 мг | 18 мг | 20.8% | 16.8% | 481 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Марганец, Mn | 0.5774 мг | 2 мг | 28.9% | 23.3% | 346 г |
| Медь, Cu | 168.11 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 13.5% | 595 г |
| Молибден, Mo | 8.978 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10.3% | 780 г |
| Никель, Ni | 6.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.467 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.6% | 2229 г |
| Титан, Ti | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50826 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.6144 мг | 12 мг | 5.1% | 4.1% | 1953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность коктель составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 24.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 65.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОКТЕЛЬ
коктель богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,2 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 45,3 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 15,5 %, кремнием - 60 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 11,3 %, железом - 20,8 %, марганцем - 28,9 %, медью - 16,8 %, молибденом - 12,8 %
Чем полезен коктель
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста в кляре
- Витамины"Алфавит"
- Макароны
- Голубцы
- Сыр Бельстер янг
- Салат редька морковь сметана
- Клюквенный соус
- коврижка минская
- Салат с чесноком
- фасоль красная консерва
- печень в сметане
- Фруате йогурт
- помидоры с луком
- макароны безбелковые
- Компот из ягод
- хлебцы круазетт
- витаминный коктейль
- Лаваш армянский тонкий Халал 340 гр. 2 шт
- Томатная паста Персона Премиум
- Плов
- лук маринованный зимнийпе
- Филе горбуши в омлете
- з-яблоки 13.02.16
- Икра из свеклы
- Печенка
- Ундевит
- Тесто для пиццы в хлебопечке
- Горький-элитный шоколад "Спартак"
- кетчуп пряный
- Морковь с чесноком
- Пицца с колбасой
- Винегрет из овощей
- Данисимо с шоколадной крошкой
- торт "Дамские пальчики"
- Борщ от 13.02.2014г.
- салат зимний
- перец в томатной пасте
- пирог на кефире
- печенье творожное Новус
- Салат с тунцом и авокада
- Зефир с кэробом
- Салат с сельдереем и сметаной
- Замороженная овощная смесь Весенняя
- Сырок со сгущенкой
- пшенная каша с овощами
- Лепешка из проросшей пшеницы на кефире
- Фрутилад с клюквой и малиной 30гр
- Клетчатка пшеничная с ламинарией
- Икра черная (аналог) Дары моря
- Канапе со шпротами
- Омлет с замороженными овощами
- Хлеб содовый
- Рыбий жир
- Таблетка аскорбиновой кислоты
- био МАХ био кефирный
- Плов
- сельдь под шубой 13.02.16
- Печенюшки творожные
- Пихвиды
- Сосиски Франкфуртские
- Сырники
- баклажаны с грибами
- Филе грудки индейки ИНДИлайт
- Биотворог Тема Яблоко
- Капустняк
- Перловка с куриной грудкой
- рафаэлло
- Запеканка из куриной грудки
- Брокколи в сливочном соусе
- Творог обезжиренный
- торт медовы1(глобус)
- шкура свиная
- пиво
- FIT PARAD ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА
- Пирог со шпинатом и фетой
- Суп с фрикадельками
- Рулетики куриные с черносливом
- банановые оладьи
- пельмени вкусняшки
- компот
- Биотворог Тёма с черникой
- Грибной суп
- Кус-кус со стручковой фасолью
- желе
- Филе грудки индейки а-ля буженина
- Гидлибже
- Пюре со сметаной и яйцом
- греческий
- Конфеты Мишка косолапый
- Аскорбинка в таблетках
- эквадор
- Палочки кукурузные Cheetos со вкусом кетчупа
- Пентовит
- каша молочная 7 злаков
- мюсли
- свинина с соусом терияки
- Хлеб Столичный
- рис отварной
- Картошка Наташи 12.02.16
- Паэлья с морепродуктами
Метки: Как приготовить коктель, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
