Рецепт Салат пекинский с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат пекинский с яйцом
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 132 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 46 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 61 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 143 г |
| Майонез «Провансаль» | 48 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинский с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.1% | 2452 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.3% | 691 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.9% | 909 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.5% | 860 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 9.8% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 29.55 мг | 500 мг | 5.9% | 5.8% | 1692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.913 мкг | 400 мкг | 8% | 7.9% | 1253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.54 мг | 90 мг | 41.7% | 41.2% | 240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.368 мг | 15 мг | 22.5% | 22.2% | 445 г |
| Витамин Н, биотин | 2.513 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 1990 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 22.1% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0425 мг | 20 мг | 5.2% | 5.1% | 1918 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.56 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.1% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 44.11 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2267 г |
| Кремний, Si | 3.803 мг | 30 мг | 12.7% | 12.5% | 789 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 4.2% | 2371 г |
| Натрий, Na | 178.13 мг | 1300 мг | 13.7% | 13.5% | 730 г |
| Сера, S | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3638 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 7% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 25.98 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2353 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 18.9% | 524 г |
| Литий, Li | 3.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 7% | 1403 г |
| Медь, Cu | 68.08 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.7% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 5.223 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.4% | 1340 г |
| Никель, Ni | 0.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.932 мкг | 55 мкг | 7.1% | 7% | 1399 г |
| Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43526 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинский с яйцом составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКИЙ С ЯЙЦОМ
Салат пекинский с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, витамином C - 41,7 %, витамином E - 22,5 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 19,1 %
Чем полезен Салат пекинский с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бутерброд с сыром
- Овощи тушеные
- Йогурт
- Лагман с баранины
- Молоко сухое обезжиренное 1,5%
- Рыба в кляре
- Пельмени домашние
- крупа овсяная "Столичная Мельница"
- Творог обезжиренный "Лёгкий" 0,3% Вкуснотеево
- подлив для фунчёзы
- крупа гречневая ядрица 1 сорт
- котлета
- салат из крабовых палочек
- Корейка свинная запеченая SPAR
- морская капуста "салат дальневосточный"
- имбирь маринованный зельгросс
- икра трески
- Тыквенный суп с кукурузной крупой
- салат овощной мой
- зеленый салат 2
- Курица копченая Лента
- Йогурт Ситно
- Бублик глазированный
- лапша быстрого приготовления2
- Racionika Diet батончик для похудения с апельсином
- Амарантовые с топинамбурлм
- пшено с почками
- панакота черника
- витаминны
- Фахитос
- Гречнево-ржаные
- Оладьи из печени и гречки
- Печень по-строгоновски
- сельдьпод шубой
- свекольная икра
- салат деревенский
- Пицца мини
- Йогурт эвиталия молоко 2,5 %
- хмель
- Свинина тушеная тушенка ГОСТ 97,5%
- Каша 4 злака "АХА"
- творог с изюмом
- сыр рикотта
- Фрукты в желе
- торт графские развалинв
- сыр ларец
- творог 1%
- салат с брынзой
- Курица с грибами запеченая под картофельной шубой
- Халвично-шоколадная нуга
- тефтели из гречки
- кальмар фаршированный кр.пал.
- Торт на кефире "Черный принц"
- сыр диетический
- Соус их помидоров и зелени
- Салат Бомжовский
- Сыр Гурман
- Запеканка из творога с бананом
- сыр Рикота
- Салат с курицей и ананасами
- Котлеты куриные
- Ленивая овсянка
- Каша гречневая
- Кекс шоколадный
- Kirschtörtchen mit Vanillepudding
- Морковь по крейски с фасолью
- сердечное наслаждение
- Свёкла с сыром салат RIMI
- молоко 1.8 %
- Котлеты-оладьи из курицы
- Кефир нежирный Волошкове Поле
- Шоколад Особый черный
- Kirsch-Streuselkuchen mit Cashewkernen
- Грибы соленые
- Гречаники (из МЗР)
- Кофе латте средний МАК
- Сырок Свитлогорье
- филе индейки запеченое
- пюре из корня сельдерея
- хлеб Ситны Заварной
- грудинка индейки запеченая
- KFC Байтсы
- несквик какао порошок
- Заправка к азиатским блюдам
- лосось на гриле
- Круассан с шоколадом
- Цветочная пыльца
- Сандерс КФС
- Омлет с брокколи и луком
- Соус молочка с чесноком
- Протеин Lactomin 80
- Картофель в духовке
- свинина в духовке
- кетчуп felix
- овсяная каша
- творог 5%
- Пищевые волокна
- Прополис экстракт
- вафли артек
- сметана 20%
Метки: Как приготовить Салат пекинский с яйцом, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинский с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Халва на эритрите
371.8
14.3
32.5
6.6
7
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Интересные блоги
