Рецепт Салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры

Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 28 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 125 г
Огурец парниковый 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 16.1% 889 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.6% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 6.1% 2350 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1.1% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.906 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20986 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 18.5% 768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.866 мг 15 мг 19.1% 27.2% 523 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11655 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 13.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.3997 мг 20 мг 2% 2.8% 5004 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.99 мг 2500 мг 8% 11.4% 1256 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5476 г
Кремний, Si 27.772 мг 30 мг 92.6% 131.9% 108 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 2.8% 4932 г
Натрий, Na 447.06 мг 1300 мг 34.4% 49% 291 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 1.4% 10060 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 6.3% 2299 г
Хлор, Cl 636.73 мг 2300 мг 27.7% 39.5% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3152 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16854 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 44.7% 318 г
Литий, Li 12.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 7% 2022 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 9.7% 1462 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 9.3% 1549 г
Никель, Ni 5.458 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17628 г
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44297 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 8.3% 1718 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6479 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 112.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.097 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 52.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 70,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Салат огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином E - 19,1 %, кремнием - 92,6 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат огурцы и помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы и помидоры, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы