Рецепт Шуба большая 14.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба большая 14.02.16

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 66 г
Лук для шубы 14.02.16 50 г
Масло подсолнечное 2 г
Майонез легкий 30% 16 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 100 г
Свекла (Варка со сливом) 243 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 52 г
Картофель (Варка в кожуре) 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба большая 14.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.3% 778 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.6 мкг 900 мкг 19.6% 17.2% 510 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 15.7% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1915 г
Витамин В4, холин 24.53 мг 500 мг 4.9% 4.3% 2038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.721 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4115 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 26.2% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин D, кальциферол 4.432 мкг 10 мкг 44.3% 39% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.27 мг 15 мг 15.1% 13.3% 661 г
Витамин Н, биотин 2.023 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2472 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5467 мг 20 мг 7.7% 6.8% 1293 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.05 мг 2500 мг 11% 9.7% 912 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2782 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 5% 1754 г
Натрий, Na 746.47 мг 1300 мг 57.4% 50.5% 174 г
Сера, S 54.58 мг 1000 мг 5.5% 4.8% 1832 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 10.3% 852 г
Хлор, Cl 44.55 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.8 мкг ~
Бор, B 135.7 мкг ~
Ванадий, V 58.79 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 5.8% 1523 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2660 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 27.4% 321 г
Литий, Li 18.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 12.5% 705 г
Медь, Cu 96.83 мкг 1000 мкг 9.7% 8.5% 1033 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 7.4% 1195 г
Никель, Ni 6.156 мкг ~
Рубидий, Rb 303 мкг ~
Селен, Se 3.099 мкг 55 мкг 5.6% 4.9% 1775 г
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19011 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 17.1% 516 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.4 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шуба большая 14.02.16 составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА БОЛЬШАЯ 14.02.16

Шуба большая 14.02.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином D - 44,3 %, витамином E - 15,1 %, калием - 11 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 14,2 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Шуба большая 14.02.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба большая 14.02.16, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба большая 14.02.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги