Рецепт творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожник

Творог полужирный 9,0% жирности 1000 г
Молоко сгущеное, с сахаром, славянское 380 г
Апельсин 100 г
Сметана 25,0% жирности 200 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.4% 650 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.6% 727 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.9% 973 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1782 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.1% 938 г
Витамин В4, холин 45.3 мг 500 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 20.328 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 11.1% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 2% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.899 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин РР, НЭ 2.5869 мг 20 мг 12.9% 6.2% 773 г
Макроэлементы
Калий, K 162.05 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1543 г
Кальций, Ca 166.73 мг 1000 мг 16.7% 8% 600 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1886 г
Натрий, Na 54.02 мг 1300 мг 4.2% 2% 2407 г
Сера, S 116.01 мг 1000 мг 11.6% 5.6% 862 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 10.5% 456 г
Хлор, Cl 139.31 мг 2300 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5389 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6438 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 5% 953 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 52.51 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1904 г
Молибден, Mo 4.754 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1472 г
Селен, Se 17.049 мкг 55 мкг 31% 14.8% 323 г
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14700 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2608 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожник составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК

творожник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 22 %, селеном - 31 %

Чем полезен творожник

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожник, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты