Рецепт Овсяные печнья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные печнья

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Кефир 1% 300 г
Мед пчелиный 60 г
Шоколад полугорький 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печнья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.5% 1056 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.2% 709 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 7.1% 519 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.1% 606 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 5.3% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.5% 1452 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 1.4% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.486 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2761 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 2% 1889 г
Витамин Н, биотин 8.575 мкг 50 мкг 17.2% 6.4% 583 г
Витамин РР, НЭ 2.595 мг 20 мг 13% 4.8% 771 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.43 мг 2500 мг 10% 3.7% 1002 г
Кальций, Ca 79.12 мг 1000 мг 7.9% 2.9% 1264 г
Магний, Mg 74.71 мг 400 мг 18.7% 6.9% 535 г
Натрий, Na 31.26 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4159 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 1.8% 1991 г
Фосфор, P 208.5 мг 800 мг 26.1% 9.6% 384 г
Хлор, Cl 80.06 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2873 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.387 мг 18 мг 13.3% 4.9% 754 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 9.6% 385 г
Марганец, Mn 1.644 мг 2 мг 82.2% 30.4% 122 г
Медь, Cu 202.29 мкг 1000 мкг 20.2% 7.5% 494 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3266 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6418 г
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10980 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 1.5077 мг 12 мг 12.6% 4.7% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печнья составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧНЬЯ

Овсяные печнья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 13 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 26,1 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 82,2 %, медью - 20,2 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Овсяные печнья

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные печнья, калорийность 270,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные печнья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты