Рецепт творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный крем

Творог нежирный 0,6% 260 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.8% 487 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.9% 1622 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.7% 928 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 29.158 мкг 400 мкг 7.3% 4.5% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 20.4% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 5.958 мкг 50 мкг 11.9% 7.4% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.8632 мг 20 мг 14.3% 8.9% 699 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.32 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2420 г
Кальций, Ca 100.53 мг 1000 мг 10.1% 6.3% 995 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2209 г
Натрий, Na 37.58 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3459 г
Сера, S 155.79 мг 1000 мг 15.6% 9.7% 642 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 11% 564 г
Хлор, Cl 78.68 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1% 6452 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 8.5% 731 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 41.05 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2436 г
Молибден, Mo 5.268 мкг 70 мкг 7.5% 4.7% 1329 г
Селен, Se 20.526 мкг 55 мкг 37.3% 23.2% 268 г
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18273 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.255 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.266 г ~
Лизин 0.992 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты 7.027 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 2.258 г ~
Пролин 1.403 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный крем составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

творожный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен творожный крем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный крем, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы