Рецепт Салат из тунца с рукколой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с рукколой

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Руккола, сырая 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 150 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с рукколой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.3% 1288 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.5% 554 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.9% 2064 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 17.313 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2310 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 7.9% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 8% 997 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15974 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 13.5% 597 г
Витамин РР, НЭ 3.3401 мг 20 мг 16.7% 13.4% 599 г
Макроэлементы
Калий, K 190.54 мг 2500 мг 7.6% 6.1% 1312 г
Кальций, Ca 54.66 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2157 г
Натрий, Na 415.85 мг 1300 мг 32% 25.7% 313 г
Сера, S 52.16 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1917 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 7.1% 1143 г
Хлор, Cl 49.18 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4677 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 6.6% 1215 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 8.4% 957 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 4% 1990 г
Медь, Cu 99.36 мкг 1000 мкг 9.9% 8% 1006 г
Молибден, Mo 2.09 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3349 г
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15537 г
Фтор, F 101.79 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 3930 г
Хром, Cr 13.96 мкг 50 мкг 27.9% 22.4% 358 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3534 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из тунца с рукколой составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С РУККОЛОЙ

Салат из тунца с рукколой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,8 %, витамином PP - 16,7 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Салат из тунца с рукколой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с рукколой, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с рукколой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги