Рецепт Салат с брынзой аля греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брынзой аля греческий

Перец болгарский, сырой 35 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Огурец, грунтовый 150 г
Петрушка 30 г
Укроп 30 г
Базилик, свежий 20 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 70 г
Брынза коровья 85 г
Масло подсолнечное 25 г
Масло оливковое 10 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой аля греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4% 2111 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 15.1% 571 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 14.6% 589 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 14.8% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.93 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 26.59 мг 90 мг 29.5% 25.4% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.533 мг 15 мг 16.9% 14.6% 592 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин К, филлохинон 87.2 мкг 120 мкг 72.7% 62.6% 138 г
Витамин РР, НЭ 1.1103 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1801 г
Макроэлементы
Калий, K 208.82 мг 2500 мг 8.4% 7.2% 1197 г
Кальций, Ca 118.41 мг 1000 мг 11.8% 10.2% 845 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1798 г
Натрий, Na 234.15 мг 1300 мг 18% 15.5% 555 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 2.6% 3282 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7.9% 1084 г
Хлор, Cl 25.17 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9138 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11278 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 19.9% 433 г
Марганец, Mn 0.1905 мг 2 мг 9.5% 8.2% 1050 г
Медь, Cu 112.79 мкг 1000 мкг 11.3% 9.7% 887 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2635 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17296 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 5.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4669 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с брынзой аля греческий составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ АЛЯ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат с брынзой аля греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 29,5 %, витамином E - 16,9 %, витамином K - 72,7 %, кальцием - 11,8 %, кобальтом - 23,1 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат с брынзой аля греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с брынзой аля греческий, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой аля греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты