Рецепт Селедка под шубой пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селедка под шубой пп

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 200 г
Йогурт натуральный 3.2% 300 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селедка под шубой пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.2% 1407 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.2% 3085 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 3.6% 3619 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.6 мкг 900 мкг 33.1% 42.9% 302 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.646 мг 5 мг 32.9% 42.7% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.1% 2118 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 5.3% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.244 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17825 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 37.1% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 8.3% 1568 г
Витамин D, кальциферол 4.263 мкг 10 мкг 42.6% 55.3% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.6% 4983 г
Витамин Н, биотин 1.696 мкг 50 мкг 3.4% 4.4% 2948 г
Витамин РР, НЭ 1.363 мг 20 мг 6.8% 8.8% 1467 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.33 мг 2500 мг 9.6% 12.5% 1045 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3147 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 6.9% 1875 г
Натрий, Na 695.95 мг 1300 мг 53.5% 69.4% 187 г
Сера, S 39.85 мг 1000 мг 4% 5.2% 2509 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 13.5% 965 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 7% 1846 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 13% 1005 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.6% 19608 г
Медь, Cu 9.91 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 10091 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 14141 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 2.614 мкг 55 мкг 4.8% 6.2% 2104 г
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71556 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.1204 мг 12 мг 1% 1.3% 9967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Селедка под шубой пп составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ПП

Селедка под шубой пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином D - 42,6 %

Чем полезен Селедка под шубой пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селедка под шубой пп, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка под шубой пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы