Рецепт Кокосовая кутья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовая кутья

Мякоть кокоса, сырая 250 г
Изюм 250 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая кутья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.4% 3619 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.9% 491 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6% 808 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.3% 667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18750 г
гамма Токоферол 0.177 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5071 мг 20 мг 2.5% 1.2% 3944 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.33 мг 2500 мг 16.2% 7.9% 617 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3046 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Натрий, Na 45.97 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2828 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 4.9% 991 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 4.9% 994 г
Марганец, Mn 0.5005 мг 2 мг 25% 12.1% 400 г
Медь, Cu 145.2 мкг 1000 мкг 14.5% 7% 689 г
Селен, Se 3.367 мкг 55 мкг 6.1% 3% 1634 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12001 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3272 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 15.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.782 г ~
10:0 Каприновая 0.621 г ~
12:0 Лауриновая 4.953 г ~
14:0 Миристиновая 1.955 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая кутья составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ КУТЬЯ

Кокосовая кутья богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,2 %, марганцем - 25 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Кокосовая кутья

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовая кутья, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовая кутья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы