Рецепт морковка корейская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковка корейская

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1060 г
Масло кукурузное 53 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Уксус яблочный 8 г
Чеснок, порошок 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковка корейская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11% 1191 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.6% 833 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1851.6 мкг 900 мкг 205.7% 268.2% 49 г
бета Каротин 11.11 мг 5 мг 222.2% 289.7% 45 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.581 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 4.8% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 10.7% 1213 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9009 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 14.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.0268 мг 20 мг 5.1% 6.6% 1948 г
Ниацин 0.926 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.48 мг 2500 мг 7.9% 10.3% 1272 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3145 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 12% 1091 г
Натрий, Na 493.24 мг 1300 мг 37.9% 49.4% 264 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 8.9% 1468 г
Хлор, Cl 729.83 мг 2300 мг 31.7% 41.3% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 6% 2153 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5464 г
Литий, Li 5.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Медь, Cu 10.62 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 9416 г
Молибден, Mo 1.345 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5204 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26066 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.0269 мг 12 мг 0.2% 0.3% 44610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.437 мг ~
бета Ситостерол 26.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.672 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность морковка корейская составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА КОРЕЙСКАЯ

морковка корейская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 205,7 %, бэта-каротином - 222,2 %, хлором - 31,7 %

Чем полезен морковка корейская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковка корейская, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковка корейская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги