Рецепт Бедрышки ГОТОВЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедрышки ГОТОВЫЕ

Курица, 1 категории (Жарка) 1300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 400 г
Курица, 2 категории (Жарка окорочка) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедрышки ГОТОВЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 29.2 г 76 г 38.4% 19.6% 260 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.9% 644 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3597 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.9% 1302 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В4, холин 105.7 мг 500 мг 21.1% 10.8% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.812 мг 2 мг 40.6% 20.7% 246 г
Витамин В9, фолаты 7.362 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5433 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 5.2% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин Н, биотин 5.567 мкг 50 мкг 11.1% 5.7% 898 г
Витамин РР, НЭ 18.2435 мг 20 мг 91.2% 46.5% 110 г
Ниацин 9.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.62 мг 2500 мг 12.3% 6.3% 810 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4155 г
Магний, Mg 34.24 мг 400 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2350 г
Сера, S 262.87 мг 1000 мг 26.3% 13.4% 380 г
Фосфор, P 234.7 мг 800 мг 29.3% 14.9% 341 г
Хлор, Cl 108.82 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 5.5% 938 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1769 г
Кобальт, Co 18.501 мкг 10 мкг 185% 94.4% 54 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6309 г
Медь, Cu 126.77 мкг 1000 мкг 12.7% 6.5% 789 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3715 г
Фтор, F 183.73 мкг 4000 мкг 4.6% 2.3% 2177 г
Хром, Cr 17 мкг 50 мкг 34% 17.3% 294 г
Цинк, Zn 3.134 мг 12 мг 26.1% 13.3% 383 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.162 г ~
Валин 1.569 г ~
Гистидин* 0.824 г ~
Изолейцин 1.289 г ~
Лейцин 2.683 г ~
Лизин 2.794 г ~
Метионин 0.827 г ~
Метионин + Цистеин 1.207 г ~
Треонин 1.499 г ~
Триптофан 0.509 г ~
Фенилаланин 1.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.865 г ~
Аспарагиновая кислота 2.833 г ~
Гидроксипролин 0.265 г ~
Глицин 2.271 г ~
Глутаминовая кислота 4.988 г ~
Пролин 1.477 г ~
Серин 1.466 г ~
Тирозин 1.153 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.313 г min 16.8 г 49.5% 25.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.207 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Бедрышки ГОТОВЫЕ составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196 кКал -%
Белки 29.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРЫШКИ ГОТОВЫЕ

Бедрышки ГОТОВЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,1 %, витамином B6 - 40,6 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 91,2 %, калием - 12,3 %, фосфором - 29,3 %, кобальтом - 185 %, медью - 12,7 %, хромом - 34 %, цинком - 26,1 %

Чем полезен Бедрышки ГОТОВЫЕ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедрышки ГОТОВЫЕ, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедрышки ГОТОВЫЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы