Рецепт Кабачки смажені. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки смажені

Кабачок (Жарка) 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 230 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода, из под крана, муниципальная 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки смажені".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.3% 1302 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.2% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.579 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2568 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 5.9% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.036 мг 15 мг 13.6% 13% 737 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7553 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0413 мг 20 мг 5.2% 5% 1921 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.76 мг 2500 мг 7.5% 7.1% 1331 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5491 г
Кремний, Si 0.708 мг 30 мг 2.4% 2.3% 4237 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4044 г
Натрий, Na 300.57 мг 1300 мг 23.1% 22% 433 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7262 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 2.9% 3390 г
Хлор, Cl 462.69 мг 2300 мг 20.1% 19.2% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 2.9% 3327 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 3.8% 2513 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1795 г
Медь, Cu 23.93 мкг 1000 мкг 2.4% 2.3% 4179 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 4.2% 2289 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 1.066 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5159 г
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15516 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.1306 мг 12 мг 1.1% 1% 9188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.142 мг ~
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.302 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.301 г ~

Энергетическая ценность Кабачки смажені составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ СМАЖЕНІ

Кабачки смажені богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, хлором - 20,1 %

Чем полезен Кабачки смажені

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки смажені, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки смажені, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы