Рецепт сдоба с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сдоба с творогом

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 30 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 30 г
Сахар песок 150 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сдоба с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 498.8 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.4% 5067 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 11.7% 171 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 4.5% 442 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 14296 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 1.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 53.661 мкг 400 мкг 13.4% 2.7% 745 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.271 мг 15 мг 95.1% 19.1% 105 г
Витамин Н, биотин 2.903 мкг 50 мкг 5.8% 1.2% 1722 г
Витамин РР, НЭ 1.4613 мг 20 мг 7.3% 1.5% 1369 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.68 мг 2500 мг 2.9% 0.6% 3440 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6378 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 0.3% 6359 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17687 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 1.2% 1663 г
Хлор, Cl 10.16 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 0.5% 3871 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11494 г
Марганец, Mn 0.4171 мг 2 мг 20.9% 4.2% 480 г
Медь, Cu 31.94 мкг 1000 мкг 3.2% 0.6% 3131 г
Молибден, Mo 1.258 мкг 70 мкг 1.8% 0.4% 5564 г
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 56701 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 0.3% 7609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 49.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 64.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.778 г min 16.8 г 46.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.331 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20%
18:2 Линолевая (ud) 19.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность сдоба с творогом составляет 498,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 498.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 32.7 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 15.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СДОБА С ТВОРОГОМ

сдоба с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,4 %, витамином E - 95,1 %, марганцем - 20,9 %

Чем полезен сдоба с творогом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сдоба с творогом, калорийность 498,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сдоба с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы