Рецепт Салат с креветками, грудками, черри и перцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками, грудками, черри и перцами

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Перец сладкий, желтый, сырой 40 г
Перец красный сладкий 37 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 40 г
Сыр, гауда 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Салат 5 г
Руккола, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками, грудками, черри и перцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12.4% 894 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10% 1098 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 13% 844 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 10.7% 1027 г
Лютеин + Зеаксантин 50.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 1.1% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.857 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 56.56 мг 90 мг 62.8% 69.3% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 7.4% 1502 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9506 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.4726 мг 20 мг 12.4% 13.7% 809 г
Ниацин 1.24 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.13 мг 2500 мг 8.6% 9.5% 1157 г
Кальций, Ca 99.62 мг 1000 мг 10% 11% 1004 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 8.1% 1377 г
Натрий, Na 166.36 мг 1300 мг 12.8% 14.1% 781 г
Сера, S 34.76 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2877 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 17.7% 626 г
Хлор, Cl 27.23 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 4.4% 2479 г
Йод, I 17.05 мкг 150 мкг 11.4% 12.6% 880 г
Кобальт, Co 5.705 мкг 10 мкг 57.1% 63% 175 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1684 г
Медь, Cu 208.02 мкг 1000 мкг 20.8% 23% 481 г
Молибден, Mo 5.831 мкг 70 мкг 8.3% 9.2% 1200 г
Никель, Ni 7.235 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 1.881 мкг 55 мкг 3.4% 3.8% 2924 г
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16618 г
Хром, Cr 13.57 мкг 50 мкг 27.1% 29.9% 368 г
Цинк, Zn 1.0595 мг 12 мг 8.8% 9.7% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками, грудками, черри и перцами составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, ГРУДКАМИ, ЧЕРРИ И ПЕРЦАМИ

Салат с креветками, грудками, черри и перцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 62,8 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 16 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 20,8 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен Салат с креветками, грудками, черри и перцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, грудками, черри и перцами, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, грудками, черри и перцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы