Рецепт Суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шампиньонов

Шампиньоны 260 г
Картофель 180 г
Морковь, красная 52 г
Лук репчатый 57 г
Вода 928 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.5% 2500 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 24.7% 2398 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 46.5% 1266 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 50% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 14.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 30% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 49.4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 16.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 10% 5780 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 27.6% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.8% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2632 мг 20 мг 6.3% 37.1% 1583 г
Ниацин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.31 мг 2500 мг 7.1% 41.8% 1418 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 14493 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 11.8% 5031 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 1.2% 41667 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 14205 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 22.9% 2540 г
Хлор, Cl 13.31 мг 2300 мг 0.6% 3.5% 17280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 18.16 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 7.1% 8219 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 15.3% 3856 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 202.4% 290 г
Литий, Li 9.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 8.8% 6536 г
Медь, Cu 20.91 мкг 1000 мкг 2.1% 12.4% 4782 г
Молибден, Mo 1.503 мкг 70 мкг 2.1% 12.4% 4657 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 137500 г
Фтор, F 70.15 мкг 4000 мкг 1.8% 10.6% 5702 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 42.4% 1397 г
Цинк, Zn 0.126 мг 12 мг 1.1% 6.5% 9524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из шампиньонов составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Суп из шампиньонов

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шампиньонов, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги