Рецепт Овощная икра с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная икра с грибами
| Баклажаны (Припускание) | 190 г |
| Тыква (Припускание) | 365 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 155 г |
| Семена льна | 10 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Гриб вешенка, сырой | 173 г |
| Шампиньоны | 140 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 312 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная икра с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.8% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.8% | 2947 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 28% | 714 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 19.6% | 1019 г |
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 19.4% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 10.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 15.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 3.8% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 26% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 14.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.465 мкг | 400 мкг | 4.9% | 9.8% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 10.8% | 1860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 5.6% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0446 мг | 20 мг | 10.2% | 20.4% | 978 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.85 мг | 2500 мг | 12.4% | 24.8% | 809 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3786 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 10.2% | 1976 г |
| Натрий, Na | 8.85 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 14689 г |
| Сера, S | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3738 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 17.8% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 31.27 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 8.6% | 2341 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.4% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.589 мкг | 10 мкг | 45.9% | 91.8% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 18.4% | 1089 г |
| Медь, Cu | 163.76 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 32.8% | 611 г |
| Молибден, Mo | 2.886 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.2% | 2426 г |
| Селен, Se | 1.01 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.6% | 5446 г |
| Фтор, F | 41.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 9676 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.5809 мг | 12 мг | 4.8% | 9.6% | 2066 г |
Энергетическая ценность Овощная икра с грибами составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ ИКРА С ГРИБАМИ
Овощная икра с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 45,9 %, медью - 16,4 %
Чем полезен Овощная икра с грибами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша овсяная "Бишоп" мед и орехи
- Шоколад молочный Победа (в полоске 30 гр)
- мюсли
- салат из редиски
- салат огур пом перец зелень
- Сала "Капустный"
- Геркулесовая каша
- курица запеченн в фольге
- брокколи в яйце
- рис коричн
- семга в духовке
- творог обезжиренный
- рулет с вареньем
- Котлета куриная жареная
- крупа перловая
- Салат "Сельдь под шубой"
- Каша гречневая Быстров с грибами
- Каша гречневая Быстров с курицей
- Каша овсяная Axe с клюквой
- Активиа йогут инжир
- гематоген
- Квашенная капуста
- 12_04_24 Уха по-фински
- Щи из свежей капусты
- рисовая каша на молоке с изюмом
- Курица жареная
- Оладьи из печени
- эндокринол
- Макароны отварные
- Каша гречневая
- "Макароны отварные"
- каша греч
- кальцемин адванс
- Яблоко
- Груша
- Банан
- Мандарин
- Апельсин
- Ватрушка с повидлом
- Сосиска в тесте
- Вак-балиш
- Ватрушка с творогом
- творог мягкий нежный обезжиренный "савушкин продукт"
- Пицца
- Булочка
- Хлеб пше
- Чай черный
- кофе
- Компот из сухофруктов
- Сок Яблочный
- Молоко 3,2%
- Молоко 3,2
- Сахар
- Майонез
- витмамин Е (в Доппельгерц® актив Омега-3 )
- Доппельгерц® актив Омега-3
- витамин С
- ст- капуста
- Овощи тушеные с колбасой
- пастрома куриная
- снежок
- лук лук тушка
- БАД ДН Голдсин
- Салат капустно-морковный Салат капустно-морковный
- 12_04_25 Салат из ветчины с ананасами
- Шпинат приготовлений
- Творог Сваля литовский 0,5
- ячневая каша с бананом
- Мясо говядина в соевом соусе
- *
- петрушка
- Maggi приправа
- хреновина
- Кальмары, кольца сушёные
- цезарь
- Крылышки под соусом Maggi
- Блінчики з щавлем і шпинатом
- желе апельсиновое
- желе молочное желе моолочное
- Хлеб "Ржаной
- Активиа творог с мюсли
- Дранники с грибами
- Кетчуп ТОРЧИН к шашлыку
- фарш котлетный
- каша перловая на воде без масла
- фаршированные "Сапожки"
- козий суп
- Завтрак
- Light siers
- Kotletes-tela gala/cukgala
- Шашлык
- оливье
- 12_04_26 Курино-кабачковые котлеты
- 12_04_26 Картофельное пюре с грибами
- Десерт крем Elle Vire
- Куриные желудки тушеные.
- Рис отварной
- омлет
- Салат коул слоу KFS
- Борщ с шампиньенами
Метки: Как приготовить Овощная икра с грибами, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная икра с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Новые рецепты
Паштет из ядер подсолнечника
327
13.4
27.1
13
3
Фруктово-творожный десерт
94.7
4.6
3.5
9.4
10
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Интересные блоги
