Рецепт рулет с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет с творогом и зеленью

Творог нежирный 0,6% 50 г
Укроп 15 г
Сметана 15,0% жирности 9 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.6% 594 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.8% 833 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4178 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 6.2% 920 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.9% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 9.6% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 7.5% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6912 г
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1711 г
Витамин РР, НЭ 2.5877 мг 20 мг 12.9% 7.4% 773 г
Ниацин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.64 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1606 г
Кальций, Ca 92.65 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1079 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 5% 1156 г
Натрий, Na 536.08 мг 1300 мг 41.2% 23.5% 243 г
Сера, S 87.8 мг 1000 мг 8.8% 5% 1139 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 9.3% 615 г
Хлор, Cl 884.15 мг 2300 мг 38.4% 21.9% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1375 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 5.1% 1130 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1326 г
Медь, Cu 42.01 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2380 г
Молибден, Mo 3.808 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1838 г
Селен, Se 11.538 мкг 55 мкг 21% 12% 477 г
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32494 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.954 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 3.95 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность рулет с творогом и зеленью составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

рулет с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 38,4 %, селеном - 21 %

Чем полезен рулет с творогом и зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет с творогом и зеленью, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги