Рецепт Суп с перловкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с перловкой.
| Вода | 2221 г |
| Картофель (Варка без слива) | 540 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Фрикадельки ( из филе грудки) | 332 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 8 г |
| Зелень для заправки(пюре). | 47 г |
| Томатная паста "Помидорка". | 28 г |
| Перловка отварная | 297 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с перловкой.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.2% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 9.7% | 2758 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 19.1% | 1402 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 20.5% | 1316 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 4.3% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 9.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.402 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.4% | 11758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 8.4% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 29.9% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.464 мг | 20 мг | 2.3% | 6.2% | 4310 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.71 мг | 2500 мг | 4.6% | 12.4% | 2161 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7559 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 5.4% | 5031 г |
| Натрий, Na | 269.63 мг | 1300 мг | 20.7% | 55.8% | 482 г |
| Сера, S | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8389 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 7.5% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 422.66 мг | 2300 мг | 18.4% | 49.6% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 4.3% | 6360 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 31.3% | 862 г |
| Литий, Li | 12.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 7.8% | 3396 г |
| Медь, Cu | 37.25 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 10% | 2685 г |
| Молибден, Mo | 2.436 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.4% | 2874 г |
| Никель, Ni | 1.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 30220 г |
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.36 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.5% | 4239 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 11.1% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.1261 мг | 12 мг | 1.1% | 3% | 9516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с перловкой. составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ПЕРЛОВКОЙ.
Суп с перловкой. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,1 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 11,6 %
Чем полезен Суп с перловкой.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- масло сливочное 82,5
- Салат овощной с сельдереем
- рагу с индейкой, чечевицей и грибами
- каша пшеничная с курицей в мультиварке
- шоколадная овсянка
- Лечо "Пиканта"
- Торт Фантазия
- Винегрет
- Протеин
- чечевица красная
- бутер с пышной булкой
- Печенье сахарное БабаМаня изюмное
- отруби ржаные с морской капустой
- Миланезе Мираторг (из кур.филе)
- Энерджи красные ягоды
- Миланезе (выпечка)
- Горошница
- Бобовая каша
- Творог Danone 5%
- Гуляш
- Винегрет без картофеля
- суп куриный
- Хлебцы
- котлетки
- Мастава по-каракалпакски (с черной фасолью)
- Икорный соус
- Картофельные котлеты
- Творожный десерт ВД
- Энерджи омлет
- почти зеленый
- макароны с картошкой
- горчица сибирская
- шарлотка
- Куриная грудка в аджике
- Пицца
- Цветная капуста с горохом под соусом
- Куриные шейки
- Баунти
- "Икра чёрная" имитированная, "Балтийский Берег"
- Энерджи Капучино
- Щучьи котлеты
- клетчатка очищающая
- Энерджи банан
- Курица, запеченная на соли
- колбаса необыкновенная Равис
- Бискотти
- Дрожжи сан момент
- семеновна
- Курица в соусе Велюте
- гренки с чесноком
- knorr baharatlı ve sarımsaklı
- Пирожки с капустой
- Вермишель цельнозерновая пшеничная
- рис с гребами в соусе
- хамон
- рис с грибами в соусе с мясом
- Макароны по флотски
- салат из почек
- карбонад
- яичница на сала
- Ризотто с бурым рисом
- Хрен его знает
- Грудка жареная
- Варенье из кизила
- тесто для пицы
- Данон творожный
- пица
- йогурт орехи и злаки
- Салат из пекинки
- Разрыхлитель теста
- Мафины с маком
- Мамалыга
- плов из куриных грудок
- Сыр плавленый домашний
- желудок с картофелем
- хлеб ЗОЖ
- салат из пекинки
- Хлебцы гречневые
- Йогурт греческий 4.0%
- Котлеты из индюшатины
- творог с корицей
- салат тещин язык
- фруктоза
- Рыбный суп
- хлеб олынван
- Салат "Зимний"
- морковный рахат-лукум
- Шашлык из жирной свинины
- Геркулес Алку с семечками
- цикорий
- Мюсли Фруктовый микс
- шоколад Roshen брют
- Мясо в пиве с яблоками
- Хлеб Бородинский
- Сосиска в тесте
- пирог чайный
- Салат с яйцом
- Манник
- овощи с knorr (приправы и чеснок)
- сырные блинчики
Метки: Как приготовить Суп с перловкой., калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перловкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
