Рецепт Творожные смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные смузи

Маш 37 г
Банан 120 г
Творог нежирный 0,6% 178 г
Смородина черная 62 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Семена чии, сушеные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.9% 685 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5% 1921 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.1% 1053 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.1% 3148 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 6040 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.8% 1224 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 2% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 17.329 мкг 400 мкг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 17.7% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 27.61 мг 90 мг 30.7% 29.3% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.015 мкг 50 мкг 6% 5.7% 1658 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2986 мг 20 мг 11.5% 11% 870 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.88 мг 2500 мг 11% 10.5% 913 г
Кальций, Ca 89.33 мг 1000 мг 8.9% 8.5% 1119 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 9.4% 1021 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 3% 3200 г
Сера, S 84.31 мг 1000 мг 8.4% 8% 1186 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 15.1% 635 г
Хлор, Cl 62.93 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3655 г
Микроэлементы
Бор, B 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 4.8% 2011 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7772 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 13.5% 707 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2062 г
Медь, Cu 41.49 мкг 1000 мкг 4.1% 3.9% 2410 г
Молибден, Mo 6.744 мкг 70 мкг 9.6% 9.2% 1038 г
Селен, Se 11.476 мкг 55 мкг 20.9% 19.9% 479 г
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22099 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.164 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты 4.256 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожные смузи составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ СМУЗИ

Творожные смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, витамином C - 30,7 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Творожные смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные смузи, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы