Рецепт белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белковый омлет

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 30.4% 644 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.5% 2619 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.674 мг 1.8 мг 37.4% 73.3% 267 г
Витамин В4, холин 43.06 мг 500 мг 8.6% 16.9% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 10.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.215 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32922 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин Н, биотин 7.729 мкг 50 мкг 15.5% 30.4% 647 г
Витамин РР, НЭ 3.3125 мг 20 мг 16.6% 32.5% 604 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.83 мг 2500 мг 6.7% 13.1% 1490 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9058 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 4.9% 4024 г
Натрий, Na 208.69 мг 1300 мг 16.1% 31.6% 623 г
Сера, S 206.48 мг 1000 мг 20.6% 40.4% 484 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 7.3% 2685 г
Хлор, Cl 189.92 мг 2300 мг 8.3% 16.3% 1211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 1.8% 10843 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 10.2% 1940 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 21.6% 906 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.8% 25974 г
Медь, Cu 57.42 мкг 1000 мкг 5.7% 11.2% 1742 г
Молибден, Mo 4.417 мкг 70 мкг 6.3% 12.4% 1585 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 12.9% 1511 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.762 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.115 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.667 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.309 г ~

Энергетическая ценность белковый омлет составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 37,4 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 16,6 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен белковый омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белковый омлет, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы