Рецепт Pidlzva z pechinkoju (8.03). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Pidlzva z pechinkoju (8.03)
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Печень свиная (Варка без слива) | 507 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 27 г |
| Перец молотый красный | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 95 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1489 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Pidlzva z pechinkoju (8.03)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 12.8% | 1652 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2616 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468.5 мкг | 900 мкг | 52.1% | 109% | 192 г |
| Ретинол | 0.388 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 21.5% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 22.21 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 35.4% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 4.9 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 10204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 55.9% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 15.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.362 мкг | 400 мкг | 13.3% | 27.8% | 750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.766 мкг | 3 мкг | 225.5% | 471.8% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 4.8% | 4390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 12.8% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 18.164 мкг | 50 мкг | 36.3% | 75.9% | 275 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1267 мг | 20 мг | 20.6% | 43.1% | 485 г |
| Ниацин | 2.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.3 мг | 2500 мг | 2.5% | 5.2% | 4013 г |
| Кальций, Ca | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10893 г |
| Кремний, Si | 0.169 мг | 30 мг | 0.6% | 1.3% | 17751 г |
| Магний, Mg | 8.04 мг | 400 мг | 2% | 4.2% | 4975 г |
| Натрий, Na | 473.66 мг | 1300 мг | 36.4% | 76.2% | 274 г |
| Сера, S | 49.17 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.3% | 2034 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 17.2% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 285.18 мг | 2300 мг | 12.4% | 25.9% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.811 мг | 18 мг | 21.2% | 44.4% | 472 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.4% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.091 мкг | 10 мкг | 30.9% | 64.6% | 324 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 11.5% | 1828 г |
| Медь, Cu | 692.69 мкг | 1000 мкг | 69.3% | 145% | 144 г |
| Молибден, Mo | 19.477 мкг | 70 мкг | 27.8% | 58.2% | 359 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.484 мкг | 55 мкг | 22.7% | 47.5% | 441 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.9% | 7126 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.9875 мг | 12 мг | 8.2% | 17.2% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.295 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Pidlzva z pechinkoju (8.03) составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства PIDLZVA Z PECHINKOJU (8.03)
Pidlzva z pechinkoju (8.03) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,1 %, витамином B2 - 16,9 %, витамином B5 - 26,7 %, витамином B9 - 13,3 %, витамином B12 - 225,5 %, витамином H - 36,3 %, витамином PP - 20,6 %, хлором - 12,4 %, железом - 21,2 %, кобальтом - 30,9 %, медью - 69,3 %, молибденом - 27,8 %, селеном - 22,7 %
Чем полезен Pidlzva z pechinkoju (8.03)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из моркови с яблоком и орехами
- Лактония сладкая со злаками
- торт Австрийский трюфель
- Топинг курица + грибы
- салат из яиц и сыра с чесноком
- суп грибной пюре
- Нут отварной разваренный
- шаверма
- Биойогурт с клубникой 2,9% "Активиа"
- путишествие темный
- Сыр "Le Roussot"
- паштет куриный
- шампиньоны запеченные
- Пельмени "Tortelloni" вс сырном соусе с морковью и брокколи (Culinea. Lidl)
- Огурцы маринованные с чили, корнишоны (Freshona. Lidl)
- Овощи для жарки
- Салат огурец, капуста
- Куриная грудка, маринованная в кефире
- Холодный суп Джаджик"
- Сырники "Поваренок"
- Икра трески стерилизованная
- Омлет с гренкой
- dark chocolate covered cherries
- Кофе утренний
- Винегрет
- Micellar Creme Syntrax
- Кальцемин
- Сыр адыгейский (с тмином/без тмина)
- протеин
- Компливит -актив
- шоколад трехслойный Milka из белого, молочного и темного шоколада
- Сушка "Малютка"
- бройлера №3
- шашлык из свиных ребрышек
- Коктейль Доктор слим сливки
- Доктор слим шоколад
- Каша гороховая Август
- Чанахи с курицей
- Биойогурт Danone Активиа натуральная 3,5%, 150г
- Молочное какао
- yaourt lait de chevre vrai
- Сердечки в мульте 07.03.16
- блины ржаные с грибами курицей яйцом
- блины ржаные с индейкой яйцом
- Булгур в мульте 08.03.16
- Творожники с сыром
- Хлеб белковый с отрубями на кефире и соде
- морс ягодный
- Крем
- Рошен Трюфель
- Котлеты в духовке 06.03.16 С
- начинка с индейкой яйцом
- Творожное суфле со сгущенкой
- Рис белый вареный
- Мадлен с шоколадом
- Печенье голландское
- Террин из индейки с яблоком и клюквой
- Тирамиссу
- Сливочная помадка
- Хлебцы шведские
- капусточка тушеная
- Мартини Бьянко
- Салат из маша
- Гороховый суп.
- Блины с мясом
- омичка
- Суп с фрикадельками
- Блины-хачапури
- сир плавлений зенигора
- овочева суміш сільпо
- Блинцы домашние
- Рис Индика Brown,коричневыйдлиннозерный
- Магний калм 1 ч.л.
- суп овочевий1
- Масло Крестьянское Избенка
- каша овсяная
- Тыква варенная
- Тыква с пшеном
- протеин
- ленивые голубцы на пару
- несквик криспи
- Суп пюре с курицей и грибами
- Зефир малиновый
- суп грибной
- макароны по флотски
- колбаса куриная
- Овощи, запеченные в духовке
- Творог обезжиренный 1,8% /Бердюжье/
- Сыр плавленый "Дружба"
- конфеты ассорти бабаевские
- ДМЗ Сырок с ванилином 4,5%
- Овощная смесь от 09.03.16
- творог с киви
- Макарон
- Аджика по абхазски
- Макароны с овощами
- Котлеты из нута
- сыр сельский Ровеньки
- Криспы с кунжутом Finn Crisp
- кисель овсяный
Метки: Как приготовить Pidlzva z pechinkoju (8.03), калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pidlzva z pechinkoju (8.03), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
