Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами

Помидоры (томаты) 60 г
Лук репчатый 50 г
Яйца, целиком, жареные 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.6% 950 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.2% 667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.6 мкг 900 мкг 19% 15.5% 528 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 13.2% 619 г
Витамин В4, холин 179.18 мг 500 мг 35.8% 29.2% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 16.6% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 6.8% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 14.8% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 7.3% 1125 г
Витамин D, кальциферол 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 10% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10684 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.2898 мг 20 мг 1.4% 1.1% 6901 г
Макроэлементы
Калий, K 189.72 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1318 г
Кальций, Ca 44.28 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2258 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 3% 2688 г
Натрий, Na 126.32 мг 1300 мг 9.7% 7.9% 1029 г
Сера, S 92.1 мг 1000 мг 9.2% 7.5% 1086 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 14.1% 579 г
Хлор, Cl 18.68 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12313 г
Микроэлементы
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 6.5% 1255 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 19.9% 410 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2075 г
Медь, Cu 87.08 мкг 1000 мкг 8.7% 7.1% 1148 г
Молибден, Mo 1.68 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4167 г
Селен, Se 18.632 мкг 55 мкг 33.9% 27.6% 295 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34276 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.9964 мг 12 мг 8.3% 6.8% 1204 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 35,8 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином D - 12,3 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги