Рецепт Лаваш фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш фаршированный

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	250 г
Сыр сливочный	400 г
Горбуша соленая	150 г
Укроп, свежий	50 г

Способ приготовления

зелень,сыр,рыбу мелко порезать взбить в блендере. Намазать лаваш тонким слоем.Сверуть.Порезать на кусочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274.8 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	613 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	4.6%	792 г
Жиры	18.1 г	56 г	32.3%	11.8%	309 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	3.2%	1153 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	48.3 г	2273 г	2.1%	0.8%	4706 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	198.5 мкг	900 мкг	22.1%	8%	453 г
Ретинол	0.172 мг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12195 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	2.5%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	2.5%	1475 г
Витамин В4, холин	12.8 мг	500 мг	2.6%	0.9%	3906 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	2.1%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	1.7%	2083 г
Витамин В9, фолаты	15.235 мкг	400 мкг	3.8%	1.4%	2626 г
Витамин В12, кобаламин	0.85 мкг	3 мкг	28.3%	10.3%	353 г
Витамин C, аскорбиновая	5.21 мг	90 мг	5.8%	2.1%	1727 г
Витамин D, кальциферол	2.206 мкг	10 мкг	22.1%	8%	453 г
Витамин D3, холекальциферол	0.282 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	1.1%	3304 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.4%	8571 г
Менахинон-4 (МК4)	9.271 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.2135 мг	20 мг	11.1%	4%	904 г
Ниацин	1.338 мг	~
Бетаин	0.329 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.82 мг	2500 мг	8.1%	2.9%	1239 г
Кальций, Ca	73.65 мг	1000 мг	7.4%	2.7%	1358 г
Магний, Mg	24.06 мг	400 мг	6%	2.2%	1663 г
Натрий, Na	1246.06 мг	1300 мг	95.9%	34.9%	104 г
Сера, S	39 мг	1000 мг	3.9%	1.4%	2564 г
Фосфор, P	105.5 мг	800 мг	13.2%	4.8%	758 г
Хлор, Cl	264.71 мг	2300 мг	11.5%	4.2%	869 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.366 мг	18 мг	7.6%	2.8%	1318 г
Марганец, Mn	0.0795 мг	2 мг	4%	1.5%	2516 г
Медь, Cu	17.53 мкг	1000 мкг	1.8%	0.7%	5705 г
Селен, Se	1.129 мкг	55 мкг	2.1%	0.8%	4872 г
Цинк, Zn	0.2935 мг	12 мг	2.4%	0.9%	4089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.253 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Лактоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.195 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.319 г	~
Лизин	0.281 г	~
Метионин	0.091 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.262 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.631 г	~
Пролин	0.328 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.47 г	~
6:0 Капроновая	0.138 г	~
8:0 Каприловая	0.168 г	~
10:0 Каприновая	0.388 г	~
12:0 Лауриновая	0.433 г	~
14:0 Миристиновая	1.432 г	~
15:0 Пентадекановая	0.147 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.082 г	~
18:0 Стеариновая	1.8 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.104 г	min 16.8 г	24.4%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.117 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.211 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.775 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.682 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.49 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.082 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.081 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Лаваш фаршированный составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	274.8 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	18.1 г	-%
	Углеводы	19 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	48.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ФАРШИРОВАННЫЙ

Лаваш фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином D - 22,1 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 11,5 %

Чем полезен Лаваш фаршированный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш фаршированный, калорийность 274,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш фаршированный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе