Рецепт Свекла с грецкими орехами и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с грецкими орехами и черносливом

Свекла (Варка в кожуре)	200 г
Чеснок луковица	8 г
Орех грецкий	40 г
Чернослив (слива сушеная)	50 г
Майонез «Провансаль»	60 г

Способ приготовления

Состав: 200 г. свеклы 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки орехов, 40-50 г чернослива 2-3 ст. ложки майонеза, соль - по вкусу. Приготовление: Чернослив запарить кипятком, вынуть косточку и мелко нарезать. Сварить свеклу, натереть на крупной терке, растереть чеснок, измельчить орехи. Все смешать с майонезом. Посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с грецкими орехами и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271.7 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	620 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2%	1900 г
Жиры	20.6 г	56 г	36.8%	13.5%	272 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	2.9%	1281 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	7.4%	500 г
Вода	53 г	2273 г	2.3%	0.8%	4289 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.7 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	11688 г
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.1%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	1.7%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.4%	2687 г
Витамин В4, холин	3.3 мг	500 мг	0.7%	0.3%	15152 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	1.3%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	3%	1227 г
Витамин В9, фолаты	18.051 мкг	400 мкг	4.5%	1.7%	2216 г
Витамин C, аскорбиновая	5.89 мг	90 мг	6.5%	2.4%	1528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.381 мг	15 мг	42.5%	15.6%	235 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.2806 мг	20 мг	6.4%	2.4%	1562 г
Макроэлементы
Калий, K	380 мг	2500 мг	15.2%	5.6%	658 г
Кальций, Ca	56.99 мг	1000 мг	5.7%	2.1%	1755 г
Магний, Mg	47.51 мг	400 мг	11.9%	4.4%	842 г
Натрий, Na	123.81 мг	1300 мг	9.5%	3.5%	1050 г
Сера, S	17.09 мг	1000 мг	1.7%	0.6%	5851 г
Фосфор, P	93.3 мг	800 мг	11.7%	4.3%	857 г
Хлор, Cl	31.14 мг	2300 мг	1.4%	0.5%	7386 г
Микроэлементы
Бор, B	177.2 мкг	~
Ванадий, V	44.3 мкг	~
Железо, Fe	1.806 мг	18 мг	10%	3.7%	997 г
Йод, I	5.05 мкг	150 мкг	3.4%	1.3%	2970 г
Кобальт, Co	2.418 мкг	10 мкг	24.2%	8.9%	414 г
Марганец, Mn	0.6787 мг	2 мг	33.9%	12.5%	295 г
Медь, Cu	158.61 мкг	1000 мкг	15.9%	5.9%	630 г
Молибден, Mo	6.329 мкг	70 мкг	9%	3.3%	1106 г
Селен, Se	0.98 мкг	55 мкг	1.8%	0.7%	5612 г
Фтор, F	99.37 мкг	4000 мкг	2.5%	0.9%	4025 г
Хром, Cr	12.66 мкг	50 мкг	25.3%	9.3%	395 г
Цинк, Zn	0.6203 мг	12 мг	5.2%	1.9%	1935 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	19 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с грецкими орехами и черносливом составляет 271,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271.7 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	20.6 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	53 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с грецкими орехами и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,5 %, калием - 15,2 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 33,9 %, медью - 15,9 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Свекла с грецкими орехами и черносливом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла с грецкими орехами и черносливом, калорийность 271,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с грецкими орехами и черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-03

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-07-02

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ксюша Я

2024-07-06

Калорийность: 1288 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе