Рецепт Салат из свеклы моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы моркови и яблока

Свекла 100 г
Морковь, красная 100 г
Яблоки 100 г
Масло оливковое 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.9% 3111 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.8% 2671 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.2% 952 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.9% 2658 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 637.1 мкг 900 мкг 70.8% 129.4% 141 г
бета Каротин 3.822 мг 5 мг 76.4% 139.7% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5250 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 18.5% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 5.1% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17483 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6095 мг 20 мг 3% 5.5% 3281 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.68 мг 2500 мг 9.9% 18.1% 1009 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3759 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 10.1% 1808 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 4.2% 4333 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26247 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 8% 2273 г
Хлор, Cl 14.29 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 166.7 мкг ~
Ванадий, V 23.49 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 13.9% 1309 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5245 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 17.4% 1050 г
Литий, Li 1.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 20.7% 887 г
Медь, Cu 79.37 мкг 1000 мкг 7.9% 14.4% 1260 г
Молибден, Mo 5.079 мкг 70 мкг 7.3% 13.3% 1378 г
Никель, Ni 9.841 мкг ~
Рубидий, Rb 163.8 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 43307 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44994 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 27.8% 656 г
Цинк, Zn 0.1841 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы моркови и яблока составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ МОРКОВИ И ЯБЛОКА

Салат из свеклы моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,8 %, бэта-каротином - 76,4 %, марганцем - 11,3 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Салат из свеклы моркови и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы моркови и яблока, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты