Рецепт xek tuschenii. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты xek tuschenii

Хек 533 г
Лук репчатый 173 г
Морковь, красная 200 г
Чеснок луковица 15 г
Масло оливковое 40 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "xek tuschenii".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.6% 1086 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.9 мкг 900 мкг 32.1% 40.4% 312 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.711 мг 5 мг 34.2% 43.1% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.414 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5395 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 38.3% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 3.1% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 7.2% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 5.3% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7899 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9646 мг 20 мг 9.8% 12.3% 1018 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.63 мг 2500 мг 7.3% 9.2% 1361 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4290 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 6.8% 1858 г
Натрий, Na 87.68 мг 1300 мг 6.7% 8.4% 1483 г
Сера, S 86.53 мг 1000 мг 8.7% 11% 1156 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 17.3% 728 г
Хлор, Cl 152.15 мг 2300 мг 6.6% 8.3% 1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3396 г
Йод, I 61.29 мкг 150 мкг 40.9% 51.5% 245 г
Кобальт, Co 8.378 мкг 10 мкг 83.8% 105.5% 119 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 6.3% 2006 г
Медь, Cu 67.18 мкг 1000 мкг 6.7% 8.4% 1489 г
Молибден, Mo 2.033 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3443 г
Никель, Ni 3.092 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16320 г
Фтор, F 298.89 мкг 4000 мкг 7.5% 9.4% 1338 г
Хром, Cr 21.2 мкг 50 мкг 42.4% 53.4% 236 г
Цинк, Zn 0.4784 мг 12 мг 4% 5% 2508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 28%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.144 г ~

Энергетическая ценность xek tuschenii составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства XEK TUSCHENII

xek tuschenii богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином B12 - 30,4 %, фосфором - 13,7 %, йодом - 40,9 %, кобальтом - 83,8 %, хромом - 42,4 %

Чем полезен xek tuschenii

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить xek tuschenii, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления xek tuschenii, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги