Рецепт гнезда из индейки и курицы 15.3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гнезда из индейки и курицы 15.3

Индейка всех видов, темное мясо, сырое	422 г
Укроп, свежий	10 г
Сметана 10,0% жирности	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	128 г
Сыр российский	71 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	285 г
Лук репчатый (Жарка)	189 г
Вода	210 г
Гречневые хлопья Myllyn Paras	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гнезда из индейки и курицы 15.3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.2 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1160 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	15.3%	450 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6.4%	1077 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	2.3%	3000 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.7%	4000 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2.1%	3362 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.8 мкг	900 мкг	8.5%	5.9%	1172 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.4%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	7%	984 г
Витамин В4, холин	52.84 мг	500 мг	10.6%	7.3%	946 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	7.2%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	7%	995 г
Витамин В9, фолаты	7.46 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5362 г
Витамин В12, кобаламин	0.888 мкг	3 мкг	29.6%	20.4%	338 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	1.3%	5294 г
Витамин D, кальциферол	0.414 мкг	10 мкг	4.1%	2.8%	2415 г
Витамин D3, холекальциферол	0.108 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.198 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7576 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.378 мкг	50 мкг	4.8%	3.3%	2103 г
Витамин РР, НЭ	5.4527 мг	20 мг	27.3%	18.8%	367 г
Ниацин	1.777 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.6 мг	2500 мг	8.1%	5.6%	1240 г
Кальций, Ca	79.62 мг	1000 мг	8%	5.5%	1256 г
Магний, Mg	34.01 мг	400 мг	8.5%	5.9%	1176 г
Натрий, Na	121.32 мг	1300 мг	9.3%	6.4%	1072 г
Сера, S	46.52 мг	1000 мг	4.7%	3.2%	2150 г
Фосфор, P	166.3 мг	800 мг	20.8%	14.3%	481 г
Хлор, Cl	21.53 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	10683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.6 мкг	~
Бор, B	32.3 мкг	~
Железо, Fe	1.126 мг	18 мг	6.3%	4.3%	1599 г
Йод, I	2.69 мкг	150 мкг	1.8%	1.2%	5576 г
Кобальт, Co	4.105 мкг	10 мкг	41.1%	28.3%	244 г
Марганец, Mn	0.0614 мг	2 мг	3.1%	2.1%	3257 г
Медь, Cu	80.77 мкг	1000 мкг	8.1%	5.6%	1238 г
Молибден, Mo	3.343 мкг	70 мкг	4.8%	3.3%	2094 г
Никель, Ni	0.485 мкг	~
Рубидий, Rb	76.9 мкг	~
Селен, Se	11.582 мкг	55 мкг	21.1%	14.5%	475 г
Фтор, F	29.03 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13779 г
Хром, Cr	6.85 мкг	50 мкг	13.7%	9.4%	730 г
Цинк, Zn	1.731 мг	12 мг	14.4%	9.9%	693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.566 г	~
Аргинин*	0.948 г	~
Валин	0.67 г	~
Гистидин*	0.623 г	~
Изолейцин	0.562 г	~
Лейцин	1.141 г	~
Лизин	1.381 г	~
Метионин	0.345 г	~
Метионин + Цистеин	0.261 г	~
Треонин	0.612 г	~
Триптофан	0.218 г	~
Фенилаланин	0.587 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.645 г	~
Заменимые аминокислоты	0.971 г	~
Аланин	0.78 г	~
Аспарагиновая кислота	1.183 г	~
Гидроксипролин	0.051 г	~
Глицин	0.583 г	~
Глутаминовая кислота	2.048 г	~
Пролин	0.809 г	~
Серин	0.629 г	~
Тирозин	0.535 г	~
Цистеин	0.192 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.074 г	~
14:0 Миристиновая	0.158 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.632 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.296 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.916 г	min 16.8 г	5.5%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.8 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.317 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.277 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность гнезда из индейки и курицы 15.3 составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.2 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА ИЗ ИНДЕЙКИ И КУРИЦЫ 15.3

гнезда из индейки и курицы 15.3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,6 %, витамином PP - 27,3 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 21,1 %, хромом - 13,7 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен гнезда из индейки и курицы 15.3

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить гнезда из индейки и курицы 15.3, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гнезда из индейки и курицы 15.3, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе