Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Огурец, парниковый 130 г
Помидоры (томаты), парниковые 95 г
Петрушка, сырая 7 г
Перец красный сладкий 70 г
Масло оливковое 5 г
сыр сиртаки 20 г
Способ приготовления

Смешать овощи, полить оливковым маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.3% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.4% 2500 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.9% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 27.7% 851 г
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 32.4% 725 г
Лютеин + Зеаксантин 119.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 8.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 18.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.679 мкг 400 мкг 2.9% 6.8% 3425 г
Витамин C, аскорбиновая 64.96 мг 90 мг 72.2% 169.5% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 7.7% 3012 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7082 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 85.9% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.5818 мг 20 мг 2.9% 6.8% 3438 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.27 мг 2500 мг 7.8% 18.3% 1280 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7273 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 8.2% 2869 г
Натрий, Na 8.77 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14823 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 28653 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 8% 2985 г
Хлор, Cl 20.63 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 7.7% 3051 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12295 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 56.1% 419 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 9.2% 2554 г
Медь, Cu 56.55 мкг 1000 мкг 5.7% 13.4% 1768 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 6.8% 3441 г
Никель, Ni 3.777 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23109 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 54720 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 12.9% 1825 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.107 мг ~
бета Ситостерол 1.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 72,2 %, витамином K - 36,6 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги