Рецепт Мексиканская смесь 4 сезона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь 4 сезона

Горох зеленый свежий (Варка) 116 г
Перец сладкий (Припускание) 40 г
Фасоль (стручок) (Варка) 120 г
Морковь, красная (Припускание) 60 г
Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) 40 г
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь 4 сезона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 8.8% 1210 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 23.5% 455 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.4% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389 мкг 900 мкг 43.2% 46.1% 231 г
бета Каротин 2.333 мг 5 мг 46.7% 49.8% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 8.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.6% 1406 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 5.1% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 11.8% 905 г
Витамин В9, фолаты 23.878 мкг 400 мкг 6% 6.4% 1675 г
Витамин C, аскорбиновая 22.85 мг 90 мг 25.4% 27.1% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.223 мг 15 мг 8.2% 8.7% 1226 г
Витамин Н, биотин 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 8.8% 1211 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6973 мг 20 мг 8.5% 9.1% 1178 г
Ниацин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.79 мг 2500 мг 10.5% 11.2% 951 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2556 г
Кремний, Si 13.396 мг 30 мг 44.7% 47.7% 224 г
Магний, Mg 38.55 мг 400 мг 9.6% 10.2% 1038 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16731 г
Сера, S 27.89 мг 1000 мг 2.8% 3% 3586 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 12.9% 830 г
Хлор, Cl 16.99 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1541 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 17.5% 610 г
Литий, Li 0.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.2614 мг 2 мг 13.1% 14% 765 г
Медь, Cu 92.38 мкг 1000 мкг 9.2% 9.8% 1082 г
Молибден, Mo 9.895 мкг 70 мкг 14.1% 15% 707 г
Никель, Ni 29.095 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 4.393 мкг 55 мкг 8% 8.5% 1252 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42105 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь 4 сезона составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ 4 СЕЗОНА

Мексиканская смесь 4 сезона богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 25,4 %, кремнием - 44,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Мексиканская смесь 4 сезона

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь 4 сезона, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь 4 сезона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы