Рецепт Вегетарианские блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вегетарианские блины

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Вода 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегетарианские блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.5% 2111 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.5% 566 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.1% 1053 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 3.6% 1461 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 2.1% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.134 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4918 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 1.463 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3418 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 2.7% 2000 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.57 мг 2500 мг 5.6% 3% 1791 г
Кальций, Ca 71.74 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1394 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4592 г
Натрий, Na 18.65 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6971 г
Сера, S 27.2 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 6.3% 851 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.3 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4467 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4823 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1577 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1385 г
Медь, Cu 29.08 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3439 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1531 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Селен, Se 2.074 мкг 55 мкг 3.8% 2% 2652 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 41.95 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9535 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.328 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.968 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вегетарианские блины составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛИНЫ

Вегетарианские блины богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %

Чем полезен Вегетарианские блины

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вегетарианские блины, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вегетарианские блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги