Рецепт Тесто для лапши/пельменей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто для лапши/пельменей
| Вода | 310 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто для лапши/пельменей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.6% | 1086 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.4% | 1167 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 8.2% | 482 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5697 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 33.8 мг | 500 мг | 6.8% | 2.7% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.615 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.7% | 2271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.459 мг | 15 мг | 9.7% | 3.8% | 1028 г |
| Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.95 мг | 20 мг | 9.8% | 3.9% | 1026 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.32 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3152 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7231 г |
| Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% | 3.4% | 1154 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3721 г |
| Натрий, Na | 79.65 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.4% | 1632 г |
| Сера, S | 46.17 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2166 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 132.81 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.3% | 1732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 682.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2244 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Марганец, Mn | 0.3715 мг | 2 мг | 18.6% | 7.4% | 538 г |
| Медь, Cu | 65.73 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.6% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 8.345 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.7% | 839 г |
| Никель, Ni | 1.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.9 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.8% | 1410 г |
| Титан, Ti | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8830 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4562 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для лапши/пельменей составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 253 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 45.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 39.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЛАПШИ/ПЕЛЬМЕНЕЙ
Тесто для лапши/пельменей богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 18,6 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Тесто для лапши/пельменей
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп тыквенный 19,03,16 постный
- Кукурузные хлебцы
- Куапуста тушеная
- ацитолак
- Шок спартак горький элитн
- мой салатик
- овощное рагу
- Femibion (natalcare 1)
- Карп жареный (мой)
- Суп грибной18.03.16
- колбаса лив.
- Окрошка на кефире с курицей
- сникерс мороженое
- Семечки подсолнечника Бабкины жареные
- Шаурма домашняя
- Карамель Рачки
- мои пельмени
- Мамалыга
- Суп говяжий с фасолью
- фасоль красная консервированная
- Печенка в мульте 18.03.16
- Гаспачо
- Овсяные отруби Dr Dias
- Салат из белокачанной капусты с консервированной кукурузой
- Хлебцы
- Савушкин продукт творожная коллекция 3.5%
- Доппельгерц актив Омега -3
- отруби бородинские
- паста томатная
- соус с солеными огурцами
- Бастурма
- Салат из листьев, огурца и киви
- Протеиновый коктейль Maxler Golden Whey
- начос Delicados
- сосиски " кроха" Алан
- Мука черёмуховая
- Запеканка макаон филе
- Фарш из свинины, куриной грудки, говядины
- Начинка для блинов
- нанолакт 1%
- Картофель с овощами
- семечки жареные подсолнух
- Чукка Сарада
- Печень нутово-черемуховое
- Салат из чери, моцареллы и базилика
- Хлебцы хрустящие "Хлебцы-Молодцы" ржаные
- Блины с начинкой 1
- варенец 2,5%
- Варенье
- каша пшенно-рисрвая с тыквой
- Пирожное "Пражское" (Мэри)
- Творог Гармония 2%
- кефир 2,5%
- Мивина
- суп вермишелевый
- Спагетти с мидиями и помидорами
- Сливки RIOBA
- суп с вермишелью куриный
- Отруби пшеничные с топинамбуром
- Батончик Бабаевский с помадно сливочной начинкой
- Фасоль белая магнитская
- Овсянка на Отборном молоке
- Каша гречневая на воде
- фарш для голубцов и тефтелей
- селедка с луком
- Сухарики ржаные Finn Crisp
- лаваш армянский тонкий
- салат из редьки
- "ложный" салат
- печенье постное
- Зеленый борщ свинина
- Оладушки из печени
- Коллаген
- Перловка с грибами
- чудо творожное
- Naturals Lorenz с розмарином
- Протеиновый коктейль Грецкий
- tort limonno medoviy
- Оливье
- свинина_шейка_19.03.16
- суп куриный
- Рис бурый нешлифованный сырой
- салат из крабовых палочек
- Омлет
- голубцы дом
- картофель с печенью
- Гаматоген детский
- мясо (19.3)
- тефтели
- хлебцы хрустящие Доктор Кернер
- Запеканка
- Салат пнд
- Тефтели с подливкой
- Хлеб "Дарницкий"
- омлет
- гречанники
- Соевый соус SEN SOY
- с фрикадельками
- Салат фунчоза
- Пельмени
Метки: Как приготовить Тесто для лапши/пельменей, калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для лапши/пельменей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
